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1049764677 · 发表于 2014-12-29 00:48:02

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本帖最后由 1049764677 于 2015-5-4 22:35 编辑

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蓝鸟 · 发表于 2014-12-29 00:48:42

谢谢分享

楼下不卖白米粽 · 发表于 2014-12-29 00:49:50

我也想吃

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诱惑的❤️❤️ · 发表于 2014-12-29 00:51:32

看起来很好吃的样子

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3384951732 · 发表于 2014-12-29 00:55:52

怎么做的？我也试试

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1049764677 · 发表于 2014-12-29 01:15:44

3384951732发布于6 分钟前
怎么做的？我也试试

肉要剁碎不能用打肉机，然后加盐酒姜汁(会吃姜的可以放姜末)搅拌适量自己扣，然后加蛋白搅拌 (肉多可以多加个蛋白)最后加定粉 2分之1，然后捏15分钟（如图这样就差不多了）水烧开关小火肉放铁片上（我放刀上的）用勺子刮下去刮下碰下水不会粘住，然后关上烧开就好了，配料芹菜香菜麻油榨菜必须要的，不会吃芹菜也可以放紫菜，不明白的再问我?

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1049764677 · 发表于 2014-12-29 01:16:19

诱惑的❤️❤️发布于24 分钟前
看起来很好吃的样子

?家人都说好吃

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1049764677 · 发表于 2014-12-29 01:16:33

蓝鸟发布于27 分钟前
谢谢分享

???

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1049764677 · 发表于 2014-12-29 01:17:10

楼下不卖白米粽发布于26 分钟前
我也想吃

学着做就有的吃

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和谐家园 · 发表于 2014-12-29 01:18:37

1049764677发布于53 秒前
[quote]"3384951732发布于6 分钟前
怎么做的？我也试试"

肉要剁...[/quote]

给我来碗吧，口水流下来了

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和谐家园 · 发表于 2014-12-29 01:20:10

淀粉要肉的2/1？还是什么的2/1？

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1049764677 · 发表于 2014-12-29 01:21:42

和谐家园发布于55 秒前
淀粉要肉的2/1？还是什么的2/1？

定粉肉的一半，

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6月4号 · 发表于 2014-12-29 01:28:35

鱼丸...

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Rainbowice · 发表于 2014-12-29 08:23:41

不够圆啊，哈哈，应该是好吃不好看

华人立 · 发表于 2014-12-29 08:26:15

谢谢分享！

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