年糕：年年高升

潘仁杰 · 发表于 2015-1-2 08:11:14

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妈妈教的点心＂发糕＂。
下面说下制作步骤，准备好材料，面粉、糖、发粉，先把糖搅拌成糖水，接着倒入面粉中弄均匀，在倒入蒸笼蒸就可以等待了。注:一斤面四两糖，加点红糖颜色会更好看。蒸笼里面也可以铺布，叶子会更香和好吃点。

注：上气两个小时。

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##斌## · 发表于 2015-1-2 08:25:38

跟我妈妈做的不一样

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君兰饰品 · 发表于 2015-1-2 08:51:42

好吃就好

蓝鸟 · 发表于 2015-1-2 09:09:53

看着不错，谢谢分享

红糖水 · 发表于 2015-1-2 09:53:34

有过年的味道

江心屿@ · 发表于 2015-1-2 10:08:00

来一块尝尝。

江心屿@ · 发表于 2015-1-2 10:08:57

不加点红枣桂花？

江心屿@ · 发表于 2015-1-2 10:10:53

这个蒸笼和炉灶是在中国吧？

静心赏月 · 发表于 2015-1-2 10:10:54

也给我来一块感觉着颜色有点淡嗯

静心赏月 · 发表于 2015-1-2 10:13:04

不过蒸着年糕步骤好麻烦哦

開心健康 · 发表于 2015-1-2 16:25:06

谢谢分享！

双刀流星 · 发表于 2015-1-2 16:45:03

表面没有加点其他材料么

潘仁杰 · 发表于 2015-1-2 19:17:56

双刀流星发布于2 小时前
表面没有加点其他材料么

我这是简单做法，里面大伙可以随意发挥

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程程程 · 发表于 2015-1-2 19:22:20

你这不是松糕吗。这么会是年糕啊。一点都不像年糕

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潘仁杰 · 发表于 2015-1-2 19:30:16

程程程发布于2 分钟前
你这不是松糕吗。这么会是年糕啊。一点都不像年糕

哈哈！这是我们那土话翻译的，也叫＂糖糕＂，过年才有的吃，美曰称＂年糕＂

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[私房菜] 年糕：年年高升