快忘了葱油饼的味道?

郭建 · 发表于 2015-1-4 16:07:47

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本帖最后由江心屿@ 于 2015-1-4 18:24 编辑

十多年前还是做二厨的时候，吃过葱油饼。餐馆里就有这道菜，但是只给客人吃的自己不能吃。因为餐馆里的饺子、点心只有一星期做一次，自己要是吃了就不够给客人了。所以每次给客人炸葱油饼，闻到香味口水直流。有时候实在馋了就看老板不在了，偷偷的炸一个自己吃。真香，味道真好。今天心血来潮自己在家弄葱油饼，但物似人非了，吃不出当年的那个味道了??

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joye · 发表于 2015-1-4 16:50:15

虽然东西一样好吃，但吃不到那种往事的味了。

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V一样的男人 · 发表于 2015-1-4 16:52:16

一道菜如一个人啊

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李大人 · 发表于 2015-1-4 16:57:20

卖相不咋滴...?太直接了！

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江心屿@ · 发表于 2015-1-4 18:26:51

味道没有那时的香了，因为难得吃到，感觉特别珍贵。

专属天使之翼 · 发表于 2015-1-4 18:33:02

樓主，給我留一份?

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开心的笑mei · 发表于 2015-1-4 18:48:43

妻不如妾，妾不如偷。随你吃爽的肯定没有偷吃一个的好吃

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小海鸥 · 发表于 2015-1-4 19:52:01

谢谢分享

白天看心 · 发表于 2015-1-4 19:53:09

没吃过

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上街找美食 · 发表于 2015-1-4 20:04:10

那些是不是猪肉做的油渣

linda_amico29 · 发表于 2015-1-4 20:09:38

这小时吃的特想

1824260214 · 发表于 2015-1-4 20:35:41

郭建发布于4 小时前
十多年前还是做二厨的时候，吃过葱油饼。餐馆里就有这道菜，但是只给客人吃的自己不能吃。因为餐馆里的饺子...

请问楼主做这个葱油饼的面粉需要放孝粉吗？看起来真的好像很好吃哦。

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開心健康 · 发表于 2015-1-4 20:59:38

感谢分享

郭建 · 发表于 2015-1-4 21:36:41

1824260214发布于1 小时前
[quote]"郭建发布于4 小时前
十多年前还是做二厨的时候，吃过葱油饼。餐馆里就有这道菜，但是只...

面粉什么都不放的

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郭建 · 发表于 2015-1-4 21:47:30

上街找美食发布于1 小时前
那些是不是猪肉做的油渣

不是猪油渣是肉末。

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