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[街友爆料] 违反欧盟新规  餐饮、酒吧将被罚得倾家荡产

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发表于 2015-1-9 00:44:36 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 末代华侨 于 2015-1-9 00:50 编辑



      欧盟食品标签法规生效,餐馆菜单必须注明14种过敏物质,违者将被罚以5000-60000欧元的高额罚款!
   于今年12月13日,欧盟食品标签法规正式生效,规定餐厅、酒吧等出售现做食物店铺的菜单上必须注明可能过敏的物质。也就是说,今后欧盟任何一家餐厅的一切菜单中,无论是门口供顾客浏览的菜单还是外卖菜单,都必须详细标明所用材料。
    欧盟委员会的这条新规定意在保护对某些食物过敏的人,为此,欧盟委员会特列出14种必须注明过敏物质。
以下是14 种食品过敏源名单:
1、 甲壳类动物(虾、螃蟹等)及其制品
2、 含谷蛋白的谷物及其制品,比如大米饭、麦类、面食……
3、 蛋类及其制品
4、 鱼类及其制品
5、 花生及其制品
6、 软体动物( 贝类、章鱼、蜗牛等)及其制品
7、 大豆及其制品,比如酱油……
8、 乳及乳制品,比如奶酪
9、 坚果类及其制品:包括杏仁、榛子、桃、腰果、山核桃、巴西坚果、阿月浑子坚果、澳大利亚坚果、昆士兰坚果、坚果油等
10、芥末及其制品,为日本餐默哀
11、芹菜及其制品
12、羽扇豆及其制品
13、芝麻籽及其制品
14、二氧化硫(SO2)及亚硫酸盐(O3S),这两个是食品的漂白剂和防腐剂,一些被处理过的食品(例如凤爪、竹笋)上会有残留。
    根据法规的要求,除了标注过敏源的内容外,当顾客询问有关食物中过敏源的信息时,餐馆工作人员应以口头方式通报有关的信息,并应顾客的要求,提供食物中所含的过敏源的更新名单。
      此外,餐厅必须还在餐厅醒目处贴上一句警示语(就好像禁止吸烟的警示语一样),内容是如果你对什么东西过敏,请事先联系服务员。标语如下:
中文:如果您有任何食物过敏,请联系我们的员工。
西班牙语 EN CASO DE TENER ALGUNA ALERGIA ALIMENTARIA O INTOLERANCIA DIRÍJASE A NUESTRO PERSONAL.
加泰罗尼亚 EN EL CAS DE PATIR ALGUNA AL•LÈRGIA ALIMENTÀRIA O INTOLERÀNCIA ES POT DIRIGIR AL NOSTRE PERSONAL.
英文 IF YOU HAVE ANY FOOD INTOLERANCE ALLERGY, PLEASE INFORM TO OUR STAFF.
意大利 SE AVETE PROBLEMI ALIMENTARI QUALI ALLERGIE O INTOLLERANZE , DOVETE SEGNALARLO AL NOSTRO PERSONALE
法语 SI VOUS AVEZ DES ALLERGIE ALIMENTAIRE OU UNE INTOLÉRANCE, INFORMA NOTRE PERSONNEL

     据悉,这条新规定虽然已经在2014年12月13日正式生效,但各国政府在2015年初才会执行这条(该死的)命令。也就是说,2015年前,大家是不会被查、不会被罚款的。同时也是说,这是政府在给大家时间,所以大家趁着还有时间赶紧更换菜单做好准备吧!还有半个月!
     而且,各国政府执行这条法规的具体操作方式、力度可能会不同(比如有可能有些国家不需要贴警示语),具体内容,请各位侨胞详见本国政府出台的法案,并做好准备!(华人街   -华意服务社)
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发表于 2015-1-9 00:51:33 来自手机 | 看全部
CSI好像经常有过敏致死的剧情 ,也许实施法则有其正当性。
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 楼主| 发表于 2015-1-9 00:58:59 来自手机 | 看全部
其实老板们只要打印一份只个就可以了' SE AVETE PROBLEMI ALIMENTARI QUALI ALLERGIE O INTOLLERANZE , DOVETE SEGNALARLO AL NOSTRO PERSONALE
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发表于 2015-1-9 12:53:20 来自手机 | 看全部
  规则要遵守但是也不要危言耸听。
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发表于 2015-1-9 12:55:56 来自手机 | 看全部
小三轮发布于12 小时前
欧盟食品标签法规生效,餐馆菜单必须注明14种过敏物质,违者将被罚以5000-60000欧元的高额罚款...

谢谢提醒,


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2015-1-9 14:48:37 来自手机 | 看全部
这法律有点nao can  每个人过敏的东西都不一样的,
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