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[原创] 连锁百货店的管理探讨

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发表于 2015-1-9 01:07:33 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 游子 于 2015-7-24 20:40 编辑

          连锁百货店确实需要一些规章制度。但有的店自己不会订规章制度,那就从别人那里复制过来的,而且还是一模一样的复制过来的。人家的规章制度是根椐自己店的需求来订制的。你复制过来而且不加修改,或许有一部份适合自己店里用,但很多地方是跟自己店里不符合的。比如:人家店的开门时间是早上8:30,并要求员工提前5分钟(即8:25)要到店里做好开门准备,而自己确是9:00开门的。还有就是如何安排休息,如何给内部员工购物折扣,回答或对待客人时的态度,进货对货的程序,赏罚制度……,我想说的是可以从人家那里复制东西,但要加以修改以更适合自己店里用。
         连锁店想必一定是有好几家,甚至很多家店。这时候店里就需要有一个店长来管理这家店。所管的其实也就是人,事,物,其中比较敏感就是现金。做为老板,你既然给人家管这些,你就得相信人家,正所谓用人不疑,疑人不用。还有就是给了人家店长的职位,你就要给人家店长的权力和利益。一个有名无实的店长,是毫无威信可言。
      当把生意做大了的时候,工人里面最好不要出现亲戚或是朋友。请佛容易送佛难。给人家占便宜不见得说你好,占了人家便宜,那名声就传四海了,除非是生死与共的铁哥们,其实我也不敢保证。毕竟大家都是为了赚钱。 还有一点就是会不好管理,如果有个亲戚在店里上班。那店长干得就犯难了。
      还有一个问题就是沟通。连锁店一般都有分区管理。一个人管理一个区域。这个管区人员就好比是在前线战斗的战士。在战斗时他最清楚自己这里缺什么。就是进货的人员没有跟管区人员沟通好。导致进过来的货,时常会出现模特一模一样,牌子不一样,进价也不一样。好卖的货一年要卖断货很多次,比如一年断货十次,每次断货五天,那么一年里就有50天没这种货卖了。我见过的最长断货时间两个多月。有些货好不容易花了两年时间才卖断,不知道什么时候又进过来一大批。
       再说一下工人。做为老板不应该只用工资低的新人。工资低是一个不错的节省开支方式,但是他在店里没推销掉或没能卖出东西的损失也是很大的。一般人只看到了少发的工资,却没看到很多跑掉的客人。就好比到嘴的鸭子又飞了。我觉得应该尽力把老工人或是能干的留下来。其中有一部份人并没太看重工资有多少,只要干的开心,同事都聊的来,找到一种归属感。很多人都会留下的。20%的人能做得了老板,还有80%的人都会打工的。对于一个打工的人谁愿意经常东奔西跑呀!把一家店授权交给店长管理。授权不代表弃权。自己也要加以监督。作为老板你不能一整年都没到过店里,店里工人都不认识。然后店长有事不干了。然后就从店里感觉能干一点的人提一个上去做店长,结果这个人叫什么名字都不知道。我想说的是,要善于发掘自己店里的人才,要想办法留住人才。
该睡了……
      我是发在散讲栏里的,摆明了就是散讲的……
      看着顺眼的就看着,看不顺眼可以拿你的手机钱包金戒指向我砸来……
20131028024706707.jpg
编辑配图

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参与人数 2金币 0 铜币 +7 收起 理由
末代华侨 0 + 5 好贴,我不支持谁支持!
Wsqlbwzwj + 2 写得这么好居然没人拿钱砸一下,奇了个怪。.

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发表于 2015-1-9 01:11:51 来自手机 | 看全部
沙发。不过也赞一个


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发表于 2015-1-9 01:15:42 来自手机 | 看全部
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发表于 2015-1-9 01:19:47 | 看全部
o(︶︿︶)o 唉  楼主肯定是打工的 签定完毕。 打工经验可是学够了 咋不自己去开连锁店呢?
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发表于 2015-1-9 01:28:57 来自手机 | 看全部
楼主现在应该是店长级别,加油 努力不要只满足做个店长哦


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发表于 2015-1-9 01:36:13 来自手机 | 看全部
人才 说得很有道理给你很多赞  很多老板只会用低工资的员工 没有些有能力的人在 店只会越做越差  留不住有能力的人 是一笔巨大的损失


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发表于 2015-1-9 02:23:13 来自手机 | 看全部
有见解楼主


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发表于 2015-1-9 02:37:14 来自手机 | 看全部
管理…这本身就是一个非常难的事情,俗语里的伯乐和千里马是众所周知的,两者本事就很难碰到一起,需要有一定的信息来源,比如目前员工的基本工资、基本福利…反正如果想要真正管理好,很难。


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发表于 2015-1-9 02:40:04 来自手机 | 看全部
?,很有见地


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发表于 2015-1-9 03:12:00 来自手机 | 看全部
非常好的帖子,管理二字可以说的天花乱坠,但最关键的还是执行二字,这个帖子无疑是属于执行类的, 值得一顶。
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发表于 2015-1-9 03:21:34 来自手机 | 看全部
ck40916发布于2 小时前
连锁百货店确实需要一些规章制度。但有的店自己不会订规章制度,那就从别人那里复制过来的,而且还是一模一...

?很赞!难得的人才!???


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发表于 2015-1-9 03:28:46 | 看全部
看了回复,才能感觉连锁的最大难处是在哪里,以前我就已经说了,在意大利想做大是非常非常的难,铁打的银盘,流水的兵,
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发表于 2015-1-9 07:41:22 来自手机 | 看全部
分析的很有道理
规则是死的人是活的,如果一定要生搬硬套,不符合实际情况可能会适得其反


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2015-1-9 08:44:45 来自手机 | 看全部
经验之谈,太棒了!!果断給赞!!
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发表于 2015-1-9 08:50:36 来自手机 | 看全部
拜读了。
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