豉汁蒸凤爪

mike168 · 发表于 2015-1-30 00:57:46

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1．凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用；

2．油热后下入凤爪，炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟；

3．捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀；

4．豆腐放入碗中，把凤爪摆放好，把剩余的料汁倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟即可。

双刀流星 · 发表于 2015-1-30 01:01:58

口头提示下
转帖一天只能转发2次
要不就扣分处理谢谢合作

mike168 · 发表于 2015-1-30 01:06:00

双刀流星发表于 2015-1-30 01:01
口头提示下
转帖一天只能转发2次
要不就扣分处理谢谢合作

不发了，第一次不知道，不知着

再回首！ · 发表于 2015-1-30 01:53:56

　看起来很好吃的样子

mike168 · 发表于 2015-1-30 02:13:22

再回首！发表于 2015-1-30 01:53
　看起来很好吃的样子

当然好吃

霞米o · 发表于 2015-1-30 02:53:52

美味，谢谢分享

漂浮 · 发表于 2015-1-30 15:58:00

谢谢分享

海中捞月 · 发表于 2015-1-31 02:00:04

mike168 · 发表于 2015-1-31 02:18:59

海中捞月发表于 2015-1-31 02:00
这个不错

你就是吃货

4158 · 发表于 2015-1-31 10:23:10

这个是不是你自己做的，好像是抄袭别人的

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[美食杂谈] 豉汁蒸凤爪