红绿相间___凉拌芹菜叶

老猫爱洗澡 · 发表于 2015-1-31 14:43:51

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材料  新鲜芹菜叶，胡萝卜，生的花生米

步骤

1 将芹菜叶过凉水洗干净，然后放入热水里先焯一下，再过凉水，将水    分挤出，放到砧板切碎

2 把生花生米放到热水里煮熟，变膨胀，捞出放到一边

3 胡萝卜切丝，并与芹菜叶，花生米一起放到盆里拌匀

4 最后，将葱姜蒜撒上，均匀撒Maggi生抽，一点鸡精，一点食盐，上面    再浇一些高老爹辣椒油就可以食用了，调料不要放太多，要的就是原    汁原味，刚才不小心手机里照片都损毁，步骤图都消失，很遗憾只剩    下一张成品图

20150131_111517_副本.jpg

蓝鸟 · 发表于 2015-1-31 14:48:36

进来就看见菜了，谢谢分享

眯眯眼 · 发表于 2015-1-31 14:49:07

还有板凳吗？

蓝鸟 · 发表于 2015-1-31 14:50:18

看着不错啊，坐下学一学

老猫爱洗澡 · 发表于 2015-1-31 14:51:57

蓝鸟发表于 2015-1-31 14:50
看着不错啊，坐下学一学

味道很好啊，扔了叶也浪费，查了查，芹菜叶还真是个好东西。

眯眯眼 · 发表于 2015-1-31 14:52:22

要吃几盘才饱啊？

老猫爱洗澡 · 发表于 2015-1-31 14:53:06

眯眯眼发表于 2015-1-31 14:49
还有板凳吗？

我还需要减肥么？我经常这么做菜

蓝鸟 · 发表于 2015-1-31 14:54:15

眯眯眼发表于 2015-1-31 14:52
要吃几盘才饱啊？

有花生也能减肥吗？

老猫爱洗澡 · 发表于 2015-1-31 14:55:19

眯眯眼发表于 2015-1-31 14:52
要吃几盘才饱啊？

一大盘啊，不晓得这是凉拌菜还是咸菜。。

老猫爱洗澡 · 发表于 2015-1-31 14:56:48

蓝鸟发表于 2015-1-31 14:54
有花生也能减肥吗？

都是素菜，味道很不错，营养但是没有热量，

蓝鸟 · 发表于 2015-1-31 14:57:51

老猫爱洗澡发表于 2015-1-31 14:51
味道很好啊，扔了叶也浪费，查了查，芹菜叶还真是个好东西。

我也喜欢吃芹菜，上次下面条就是用芹菜叶子下的

蓝鸟 · 发表于 2015-1-31 14:58:28

老猫爱洗澡发表于 2015-1-31 14:56
都是素菜，味道很不错，营养但是没有热量，

那等有时间我也学着做吧

老猫爱洗澡 · 发表于 2015-1-31 14:59:06

蓝鸟发表于 2015-1-31 14:57
我也喜欢吃芹菜，上次下面条就是用芹菜叶子下的

不苦么？怎么下的？这个我真不晓得

蓝鸟 · 发表于 2015-1-31 14:59:42

老猫爱洗澡发表于 2015-1-31 14:59
不苦么？怎么下的？这个我真不晓得

不苦，就喜欢吃这个味

老猫爱洗澡 · 发表于 2015-1-31 15:01:07

蓝鸟发表于 2015-1-31 14:59
不苦，就喜欢吃这个味

法国买菜，我就发现芹菜最好吃了，别的菜没啥味道

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[私房菜] 红绿相间___凉拌芹菜叶

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