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[私房菜] 华丽丽的菠萝饭!!!!!!!!!

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发表于 2010-8-12 11:30:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料 : 黄瓜,胡萝卜, 洋葱, 辣椒, 扇贝丁(或虾仁) 菠萝,  咖喱, 米饭

第一步:  蔬菜切丁(一般都有青椒,胡萝卜,黄瓜,洋葱,玉米粒,菠萝丁) 色泽搭配起来很好看。  
          扇贝丁或虾仁,先用料酒和酱油腌一下,去腥味。
第二步: 炒饭。  放油,加姜,葱,先炒扇贝丁,翻炒几下,放入蔬菜丁和咖喱,炒得差不多,放米饭。加盐即可。
第三步:  把热腾腾的炒饭放在挖好的菠萝里,盖上菠萝盖,一个完整的菠萝就好了,放微波炉微2分钟。。。。
第四步: 先欣赏下美作品,然后大口咪西。。。嘿嘿

注: 不要把菠萝肉都切丁炒饭,放一些即可,否则饭会太甜了。炒饭只要菠萝的香味就行。剩下的菠萝正好当饭后水果。
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发表于 2010-8-12 13:28:31 | 显示全部楼层
喜欢,我今天也刚刚买了个菠萝,明天做炒海鲜了,因为炒饭已经给你做了啊哈哈哈哈
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发表于 2010-8-12 13:30:27 | 显示全部楼层
是甜的把?
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发表于 2010-8-12 20:26:42 | 显示全部楼层
是甜的把?
miss_doris 发表于 2010-8-12 14:30



东南亚那边的做法

还有些微辣  更好吃



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发表于 2010-8-12 20:27:01 | 显示全部楼层
我把题目看成了   华丽都的菠萝饭


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发表于 2010-8-13 21:10:12 | 显示全部楼层
回复 岂有此理 的帖子


      你是活人黄页吗?
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发表于 2010-8-13 22:20:34 | 显示全部楼层
刚好肚子饿了,看到这个炒饭要抓狂了,哈哈
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发表于 2010-8-14 13:34:20 | 显示全部楼层
回复 岂有此理 的帖子


    我第一个反应也以为是《华丽都的菠萝饭》,哈哈
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发表于 2010-8-21 14:56:26 | 显示全部楼层
我是看成,华丽的菠萝饭
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发表于 2010-8-22 19:40:27 | 显示全部楼层
不放咖喱可以吗?很想做,家里就是没有咖喱粉,平时也不喜欢吃
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