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[私房菜] 忘不了的味道 煎饼果子

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发表于 2015-2-10 19:52:16 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料
鸡蛋1枚 李锦记甜面酱 适量  花生油 适量 玉米面20克 油条1根 辣椒酱 适量  生菜少许 面粉60克 清水 适量
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把面粉和玉米面放入碗中 加水搅拌成面糊
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生菜撕碎
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油条一切为二
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平底锅刷油 均匀
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倒入适量面糊
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待煎饼表面基本凝固 打入鸡蛋
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鸡蛋平铺 均匀
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待鸡蛋基本凝固 翻面
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刷甜面酱和辣酱 依个人口味 我加入了蜂蜜水稀释酱
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口味更好
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放入生菜和油条
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卷好煎饼
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然后 切开 装盘 来个特写
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大功告成


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发表于 2015-2-10 20:03:58 来自手机 | 显示全部楼层
看着挺不错!馋人!
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发表于 2015-2-10 20:28:36 | 显示全部楼层
这个很回味啊
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发表于 2015-2-10 20:32:14 | 显示全部楼层
好诱人,喜欢!
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发表于 2015-2-10 20:48:40 来自手机 | 显示全部楼层
很不错,谢谢分享


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发表于 2015-2-10 22:25:14 | 显示全部楼层
学学试试
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 楼主| 发表于 2015-2-10 22:35:43 来自手机 | 显示全部楼层
面糊别太稀 煎的时候注意火候


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 楼主| 发表于 2015-2-10 22:36:34 来自手机 | 显示全部楼层

面糊别太稀 煎的时候注意火候


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2015-2-11 14:07:39 | 显示全部楼层
看着倒是挺好吃
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发表于 2015-2-11 19:56:56 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2015-2-12 08:56:55 | 显示全部楼层
应该放豆面的,还有,煎饼有些厚了,传统的煎饼果子不放菜叶,要加葱花,酱豆腐。
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 楼主| 发表于 2015-2-12 09:31:25 来自手机 | 显示全部楼层
在意大利哪有那些材料 只能随意了


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