买餐馆

同一屋檐下

teo91160 发表于 2015-2-16 10:55
利润* 不好意思....

呵呵，整体的问题我还是不懂，之前你说“外卖店做2万卖25万”，那个外卖店2、3人就能做了，而外送店如果月做3万的话，最少要5人，而且外送店营业额不确定性太多，外卖店做2万可卖20万，外送店做3万的开价才7万左右。

T.Indy

同一屋檐下 发表于 2015-2-16 13:41
呵呵，整体的问题我还是不懂，之前你说“外卖店做2万卖25万”，那个外卖店2、3人就能做了，而外送店如果 ...

如果一家外送店能做到叁万欧元/月

就是说基本上老板不算自己的工资光利润也能赚个五六七八千/月以上


如果买方敢开这个七万欧元的价


也就肯定马上就会被告知门口就在那里

1098725316

T.Indy 发表于 2015-2-14 00:51
不是怕
而是谋定而后动
这就是我说的多算胜的意义

说的有理，很多人都把自己的工资作为利润来算，要不就是找黑工，或是少报税，总是忽略了风险。

michaeliu

法国现在开店雇人是根本不现实的，除非自己干一个人不雇还能剩下点，否则最后都不如一个打工的剩的多

T.Indy

同一屋檐下 发表于 2015-2-16 13:41
呵呵，整体的问题我还是不懂，之前你说“外卖店做2万卖25万”，那个外卖店2、3人就能做了，而外送店如果 ...

其实外送店比外卖店难卖是真的
真正的理由是管理外卖店容易
一对夫妻一个做里面一个做外面
只需懂一点法语就行了
然后随生意而定来请人

但做外送店则困难多了
首先做外面的一定要法语极度流利
手脚还要快
外送单子多的时候更要一眼关七
从容布置
如果老板本身法语不流利
便要请能接电话管打包这一类的员工
而这种员工极其难请
找外送员和管理也是一件非常头痛不容易的事情

一般法语不流利的有意创业者都不太敢接手这种店
但很少有人肯说自己不行
故只好推说是因为外送店生意不稳定而不要