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食材:500g鱿鱼、100g糯米饭、1根火腿肠、2朵花菇、50g圆白菜、适量葱、适量蚝油、适量甜面酱、适量孜然粉 做 法:1)鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜2)圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁3)锅中放少许油,下葱末、香菇炒出香味4)放圆白菜、火腿肠煸炒5)然后放入糯米饭 炒匀6)将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口7)蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁8)烤盘中,铺锡纸,放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的孜然 汁,烤箱预热,中层200度烤15分钟,中间翻面再刷酱一次
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