【萝卜不同部位要这样吃】

齐天大圣LHY · 发表于 2015-3-1 01:02:42

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

　　将白萝卜人为的分成三段1 头部2 中部3 尾部。

　　１.头部含有VC比较多，质地比较硬，适合切丝、块，快速烹调，能尽量减少VC的损失。

　　２.中部含糖比较多，口感比较甜，质地较脆嫩，可做凉拌菜。

　　３.尾部含有较多的淀粉酶和芥子油，适合炖煮，有助于消食等功效。

齐天大圣LHY · 发表于 2015-3-1 01:03:25

　　难怪生吃时，觉的中间的最好吃～～

Tiamo、敏 · 发表于 2015-3-1 01:07:25

吃根萝卜都这么讲究，还让不让人吃。

来自: 华人街iPhone版

齐天大圣LHY · 发表于 2015-3-1 01:15:26

Tiamo、敏发表于 2015-2-28 12:07
吃根萝卜都这么讲究，还让不让人吃。

　看过了解就行，没必要当真，砖家们也要混口饭吃的

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

联系华人街