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本帖最后由 美食搜索 于 2015-3-4 17:00 编辑
食全食美
位于小巴黎20区 地址: 12 rue Jules Romains 75020 Paris 地铁: Metro 2或11号线 belleville 联系电话:01.42.38.80.16
很高兴能成为这次试吃的一员，曾经报过很多次都没中 这次总算让我中一会了. 第一次写试吃报告 写得不好还请见谅. 这次试吃加上我一共5个人，有一个漂亮的妈妈跟她的一个特别可爱的小孩，由于版主生病了 所以有个代替版主的美女 最后还有一个帅气的小哥. 好了 废话不多说 进入主题，刚过来的时候 老板娘就给我们上了 茶让我们等人齐（好吧，其实我是最后一个到的） 这茶由茉莉花，菊花，红枣，枸杞，冰糖，蜂蜜 还有胖大海 泡制而成. 说到这茶的味道是真不错，刚开始是由菊花还有茉莉花的味道开始入味 而后胖大海的味道被泡出来. 我们喝到走的时候 大概这茶已经泡了3-4遍了 但味道还是还是没有变淡或者什么的 还是依旧的好喝.
老板娘人特别好 老板娘听说版主生病还说需不需要送点药（药材还是药 我忘了）给他. 随后给我们介绍了一下流程 还有那些菜是怎么做的 还有特色 等等，老板娘 讲的特别的详细 从那壶茶就能看出来，还有特别想强调的一点是 那些卤的菜都是用药材卤的 纯天然 不加添加剂 吃了特别的健康。而且食材都特别的新鲜，处理食材都特别的干净。
说完一系列东西之后 马上就给我们上了第一道开胃小菜.
上完这道牛肉片后 老板娘体谅到我们 有些人吃辣 就给我们上了旁边的这碟辣酱， 看颜色是不是就挺吸引吃辣的同学了呢？
随后老板娘 就上了这道三国烤鱼
这道菜可以算是这家店的原创料理了，因为他可以根据客人的需求加金针菇，豆腐泡，豆腐皮，土豆片，红薯粉条或者片，大白菜（可以降火），西红柿，等等等等. 而我们吃的这条三国烤鱼是有大部分上述的食材而做成的 而且是跟着烤炉一起带上来的 你可以控制自己想要吃的焦度或者什么的。 
我们还没来的及吃鱼 大家都在那拍照的时候 我们的烧烤就上来了，可见这上菜的速度 不是一般的666
根据大家的喜好 我们选择了花菜 牛肉串 还有豆腐干
上完烧烤后 老板娘又贴心的给了我们 这三种调味料 根据自己的喜欢加。
大家也看到了 有普辣 孜然 还有特辣，老板娘说过了 用特辣需谨慎 但这时候有个小伙伴表示不服了 他试了试特辣放在牛肉串上面 结果把自己辣坏了. 再次强调，我们还在拍 刚开始吃了吃鱼 结果下一道菜又上了。 这上菜的速度真心是巨速度啊.
这道菜叫做 糯米子排 制作过程异常幸苦而又麻烦，蒸完之后要放凉，不放冰箱，之后还要用手一粒粒的把糯米掰开 一颗颗的 一粒粒的，（表达能力不太好 可能没有体现出那个用心的程度） 总之就是非常的 心 也可以说这是我觉得最好吃的一道了。这道菜吃着特别的香，特别的饱满。
老板娘非常体谅坐在我旁边的小妹妹 特地给她来了一盘 松仁玉米.
我们可以清楚的看到 颗粒玉米粒跟绿豆，至于解说这道菜 还是请去看那位小哥的试吃报告吧. 随后又上了一道茄子煲 听说这是老外经常在这家店点的一道菜 名气应该还是不小的。
这道菜绝对好吃，只有吃了 才能知道为什么我会这么说. 然后就给我们上了铁板牛肉，铁板类 你懂得的啦 上来都特别的酷炫。
这道菜的材料有 青椒，红椒，木耳，洋葱等。 吃到嘴里那感觉，duang~ duang~ duang~ 特别的嫩. 我们的汤 上来了，看上去就特别的有胃口
这汤叫做䲟鱼海鲜汤（是这么叫的吧） 这道汤由蟹肉条 香菇 胡椒粉 萝卜丝 还有䲟鱼 制作而成. 特别好喝，喝完了 总是还想喝第二碗，第三碗. 这汤无论从卖相 或者 味道都绝对不逊色于 鱼吃海鲜汤 。 去这家店光顾的小伙伴一定要喝喝看。 吃到最后 我跟另外一个小哥 还想试试 肥肠酸辣粉 就上了这么一道.
这酸爽~！ 绝对没话说 喜欢吃辣的朋友一定要点一完。 因为对我来说它辣归辣 但是还是可以承受的了的 不过要是再辣一点 估计我就吃不了了。 真是吃的汗都出来了。 特别的爽。 最后要说明一点的就是 这家店的名片特别的有意思 有创意，每张卡片上都有着 各式各样的菜。
这家店的生意特别好，我们刚到没多久的时候就几乎要客满了 而且今天还不是周末.
也祝愿这家店的生意会越来越好~。
看完这些你是不是想去吃吃看了呢？ 还等什么 地址就在上面了~！。
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再过段时间就成烘培师了！?
我在巴塞罗那喜欢吃浙江青田的过年---年糕
青田的美食?
周末在家里闲着没事做，做的大包子，大饼，
下班回来喝上一杯睡觉觉
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雷达卡
发表于 2015-3-4 01:12:55
组图打开中，请稍候......
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楼主
发表于 2015-3-4 10:40:12
