法国美食收索队第47期【食全食美】试吃报告

踮起脚尖的爱

热腾腾刚出炉的试吃报告来啦~~~~~~~
不知道哪一天报的名试吃，昨天就收到美女版主的电话通知，华人街的活动还是很多滴，实实在在滴福利！

这次去的是Belleville的食全食美，地址 2 rue Jules Romains 75019 Paris
                                        商家链接http://www.huarenjie.com/thread-3739049-1-1.html

最大的感受就是，这家餐馆做得真的很用心，老板娘非常热情，吃饭环境也很好。

首先是制作用心也很有特色的名片，每张名片上是一盘菜的照片，很实用也很漂亮。

   

特色名片

老板娘先给我们上了一壶茶，特别赞！料还真不少多，有胖大海，金银花，菊花，麦冬，枸杞，红枣。头几杯倒出来的茶淡淡的菊花和金银花味儿，之后胖大海的甜味就出来了。一顿饭添了两次水泡茶，味道依旧很好，太爱这个茶了，别处都没喝到过，一问，才知道原来这儿是个茶室，还有很多其他的茶喝哦！

茶

第一道菜是凉拌牛肉片 非常开胃爽口 辣酱也很给力


第二道菜是三国烤鱼 我们选的是微辣，分量很足，一条很大的鲈鱼，相当鲜美！配菜也非常丰富，有豆腐泡，豆腐皮，豆芽，土豆片，红薯粉，大白菜，西红柿，客人还可以添加金针菇等其他配菜。可真是色香味俱全了， 最重要的是，老板娘跟我们强调，店里的酱料都是纯中药香料自己调配制作，不含任何化学添加剂，吃得放心又健康！



接着是我最爱的一道菜，也是这家的招牌菜，糯香子排。这个糯米香软可口，完全不像自己在家里做的那么油腻，还有一股淡淡的荷叶香。找来老板娘，还想学学艺，才知道，这道菜制作过程相当繁琐。糯米蒸熟，常温放置五六个小时，待凉透，再放入冰箱，之后炒制糯米，炒到粒粒分明......听到这儿我已经放弃学艺的想法了，记不住啊，还是赶紧吃吧，O(∩_∩)O哈哈~


接下俩就是串烧了，我们要了烤羊肉，烤花菜，和豆腐片。分量不错，也很好吃。让我想起了湖南的烧烤摊儿，现在还在留口水啊！


接着就是铁板牛肉了，牛肉很嫩， 配上爽口的木耳，好吃！


然后是银鱼海鲜汤，味道鲜美，料很足，好多小小的白色银鱼。吃了这么多，一碗汤很是解腻！


太满意了，最后强调一句，这家上菜速度特别快，竟然快过了我们拍照的速度！小伙伴们，趁还没有多少人发现这块宝地前，赶紧去吃吃吧，不要等到以后人满为患了哦！

六苹果

好吃，看了更想吃

江心屿@

还是茶室啊。不错。

蓝鸟

好丰盛啊，感谢分享