何为二厨三厨？请告知，谢谢

默： · 发表于 2015-3-9 20:49:51

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请帮我普及下，谢谢啦

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血枫 · 发表于 2015-3-9 20:51:19

二厨备料，配菜，忙时帮忙炒。
三厨洗碗，炸油锅，听使唤。

默： · 发表于 2015-3-9 20:52:58

血枫发布于34 秒前
二厨备料，配菜，忙时帮忙炒。
三厨洗碗，炸油锅，听使唤。

上次说炸油锅，是单单炸东西吗，准备炸的东西也是包括的吗

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日后在说 · 发表于 2015-3-9 20:53:56

血枫发布于1 分钟前
二厨备料，配菜，忙时帮忙炒。
三厨洗碗，炸油锅，听使唤。

现在的三厨还会听使唤

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日后在说 · 发表于 2015-3-9 20:55:28

188901539发布于60 秒前
[quote]"血枫发布于34 秒前
二厨备料，配菜，忙时帮忙炒。
三厨洗碗，炸油锅，听使唤。"[...

不包括在内那炸什么

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人杰地玲 · 发表于 2015-3-9 20:58:52

188901539发布于2 分钟前
[quote]"血枫发布于34 秒前
二厨备料，配菜，忙时帮忙炒。
三厨洗碗，炸油锅，听使唤。"[...

基本炸的东西都是三厨炸的其实都取决于个人！看2厨了

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陈正义 · 发表于 2015-3-9 21:00:29

本帖最后由陈正义于 2015-3-9 21:01 编辑

188901539 发表于 2015-3-9 20:52
上次说炸油锅，是单单炸东西吗，准备炸的东西也是包括的吗

最多打个面糊，炸油锅。点心有些都是3厨备料做的，其他备料是2厨的事。

默： · 发表于 2015-3-9 21:23:24

谢谢了。具体点哈

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