华人街试吃活动——顺水酒楼

单程在马村

“......我愿逆流而上，依偎在他身旁，无奈前有险滩，道路又远又长。我愿顺流而下，找寻她的足迹，却见仿佛依稀，她在水中伫立......"​这次我们是借西班牙华人街的顺风车去Plaza de España附近的寻找美食的足迹！

顺水酒楼

这次觅食行动，我们来到的是顺水酒楼，主打川菜和淮扬菜，两大菜系。众所周知，淮扬菜重刀工，讲究火候，口味清淡，而川菜则以，麻，辣，鲜为特色，简单来说就是重口味。这样的两大菜系在这酒楼里能撞出怎样的火花呢？​​​

那么我们现在就从川菜开始品味。​​

剁椒鱼头

这道五彩缤纷的剁椒鱼头，是不是很想下筷啦？这道菜的色彩搭配很不错，味道不浓，没几口的功夫很快就吃完了。

毛血旺

看这里，爱吃辣的朋友们可有口福啦，这道麻辣的毛血旺必定会是你们的最爱。

口水鸡

这道口水鸡做出了鲜香嫩爽的特点。个人觉得还不够辣，吃了没有被麻到嘴巴瘫痪，不由自主流口水，无辣不欢的朋友们也许要失望啦。​

这次我们尝得比较多的是淮扬菜，不过我要重点讲讲下面这几道。

鱿鱼排骨煲

“以味为核心，以养为目的“我想这道鱿鱼排骨煲最能表现这一特色。据说这样的搭配，有养血滋阴，补肝明目的功效。特别适合注重养生但又懒得开火的年轻人。​​

松鼠鱼

这是我第一次尝到松鼠鱼，炸脆的鱼加上玉米和番茄酱，让我爱不释手。鱼被炸得外酥里嫩，和酸酸甜甜的番茄酱简直就是完美搭配。​​

肥肠土豆

土豆和肥肠的组合非常巧妙，肥肠过于油腻，土豆刚好可以吸走多余的油脂。个人口味比较清淡，感觉还是太油了。

麻虾酱饭

扬州炒饭一定是淮扬菜的第一特色，但是你尝过这道麻虾酱饭吗？这次试吃的菜品中这可是我的大爱，爱海鲜也爱里面脆脆的花生米，下次必点。​

还有好多好多，就不一一介绍了，发些照片掉掉你的胃口​。

韭菜鸭丝

韭菜鸭丝

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵

酱牛肉

酱牛肉

凤爪

凤爪

扬州狮子头

扬州狮子头

众口难调，到底顺水酒楼能否让你吃得顺心顺意呢？吃货们，赶紧行动起来吧！

malco

没图。    不给力。


来自: 华人街iPhone版

Pascal

看上去很好吃

malco 发表于 2015-3-11 06:11
没图。    不给力。

有图啊。是网络问题吗？

看起来很不错??

???