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[私房菜] 自己腌的酸(球)菜炒腊肉

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发表于 2015-4-24 23:43:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 江心屿@ 于 2015-4-25 02:35 编辑

江心屿@发布于半小时前
怎么腌的?


一个球菜的话一把半盐,5分之1瓶葡萄醋,然后一勺白糖,和球菜拌均匀,拌5分钟,放一个盆器里垫上铁盘子,盘子上面放重量的东西,我是放一提大瓶的矿泉水--就是6瓶,然后盐4,5天就可以了。

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江心屿@发布于半小时前
怎么腌的?


忘记说了,拌的时候手洗干净了抓着拌,有手套就戴手套,可以稍微捏几下。更容易腌熟。?

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picture.jpg
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发表于 2015-4-24 23:45:21 | 显示全部楼层
很下饭。

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发表于 2015-4-24 23:45:38 | 显示全部楼层
自己动手,丰衣足食

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发表于 2015-4-24 23:46:04 | 显示全部楼层
怎么腌的?
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发表于 2015-4-24 23:46:13 | 显示全部楼层

好快啊你

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发表于 2015-4-24 23:47:07 | 显示全部楼层

一般一般。
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发表于 2015-4-24 23:50:13 | 显示全部楼层

沙发木了
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发表于 2015-4-24 23:51:23 | 显示全部楼层

别地还有。
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发表于 2015-4-24 23:52:52 | 显示全部楼层

就看上这个了咋办
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发表于 2015-4-24 23:53:07 | 显示全部楼层
想吃,好诱人。开胃菜。

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江心屿@ 0 + 5 助人为乐^_^

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发表于 2015-4-24 23:55:00 | 显示全部楼层

凉拌。
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发表于 2015-4-24 23:56:09 | 显示全部楼层

海米拌黄瓜,还是拌海蜇啊
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发表于 2015-4-24 23:58:16 | 显示全部楼层
快乐的梦婷 发表于 2015-4-25 00:56
海米拌黄瓜,还是拌海蜇啊

拌海蜇吧,好吃。
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发表于 2015-4-24 23:59:48 | 显示全部楼层

我也很喜欢吃
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发表于 2015-4-25 00:02:16 | 显示全部楼层
快乐的梦婷 发表于 2015-4-25 00:56
海米拌黄瓜,还是拌海蜇啊

皮蛋拌豆腐。
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