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[散讲] 关于日本餐二厨和中意大餐的二厨有什么区别吗

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发表于 2015-5-8 20:02:33 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 意大利网站编辑 于 2015-5-9 04:45 编辑

请问大家 有谁知道日本餐二厨和中意餐二厨有什么区别吗 中意餐的二厨能胜任日本餐二厨吗 有知道的朋友告知下谢谢了


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发表于 2015-5-8 20:12:20 来自手机 | 看全部
…………楼下怎么看


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发表于 2015-5-8 21:15:19 来自手机 | 看全部
肯定能胜任,只要头脑灵光点


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发表于 2015-5-8 21:20:04 来自手机 | 看全部
没什么不同的。都是备料,只是花样不一样罢了。不是死脑筋那种没问题的


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 楼主| 发表于 2015-5-8 23:31:28 来自手机 | 看全部
wdwya发布于昨天 22:20
没什么不同的。都是备料,只是花样不一样罢了。不是死脑筋那种没问题的

谢谢  我之前在中意餐馆做过 贴铁板 配菜 你这么说我就安心去试工了


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发表于 2015-5-9 00:42:53 | 看全部
愚人自有愚人福 发表于 2015-5-9 00:31
谢谢  我之前在中意餐馆做过 贴铁板 配菜 你这么说我就安心去试工了

我亲戚新餐馆日本餐自助餐马上就要开业,可是还缺少两个厨房师傅,一个铁板烧,一个意大利餐的,你有朋友可以介绍吗?你自己会做吗?老板决对好说话,都是二十几岁的年轻人,父母长辈都没去餐馆上班,都是年轻人。可以的话,发我华人街消息。
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发表于 2015-5-9 00:43:41 | 看全部
餐馆在Firenze 附近
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 楼主| 发表于 2015-5-9 01:15:11 来自手机 | 看全部
谷中百合发布于半小时前
餐馆在Firenze 附近

有点远哦 我还是想在米兰市内上班 我的朋友都去学寿司多了 不好意思


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发表于 2015-5-9 01:23:23 来自手机 | 看全部
怎么可能啊,中餐,和日本餐不一样的好不好,日本餐二帮厨要会、杀鱼,煮饭,劈鱼片,包maki 捏寿司,调汁水!等!


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发表于 2015-5-9 01:25:22 来自手机 | 看全部
反正自己会还是不会,都要边做边学!老师说,要空杯的心态


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发表于 2015-5-9 01:38:32 来自手机 | 看全部
情兽发布于13 分钟前
怎么可能啊,中餐,和日本餐不一样的好不好,日本餐二帮厨要会、杀鱼,煮饭,劈鱼片,包maki 捏寿司,...

你那是寿司二厨。
日本餐厨房2厨。也就剥个鸡腿和中餐不一样。 其他差不多


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发表于 2015-5-9 06:47:43 来自手机 | 看全部
我也想知道有啥区别?也想去日本餐二厨试试!



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 楼主| 发表于 2015-5-9 13:41:06 来自手机 | 看全部
一团乱麻发布于6 小时前
我也想知道有啥区别?也想去日本餐二厨试试!

那我星期一去看下 如果好的话和你说声


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发表于 2015-5-9 16:07:06 来自手机 | 看全部
那就先多谢了



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 楼主| 发表于 2015-5-11 14:02:59 来自手机 | 看全部

无语 已经找到人了



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