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楼主: PRIMAVERA

[私房菜] (原创)原创--意大利风味-清炖朝鲜蓟

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发表于 2012-5-14 08:49:10 | 显示全部楼层
请你详细在介绍一下更好吃的制作方法?
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 楼主| 发表于 2012-5-14 09:07:07 | 显示全部楼层
老四川 发表于 2012-5-14 09:49
请你详细在介绍一下更好吃的制作方法?

还有一种方法是在中间放上调好料的肉馅,蒸着,炸着吃也可以
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发表于 2012-5-14 17:33:27 | 显示全部楼层
中间的那个好像不可以吃的 叶子只可吃底部好像
上次在楼上外国邻居家吃过
她是整个蒸十分钟 然后 叶子一片片掰下来 吃叶子底部沾橄榄油吃 只咬掉一点 最后是 吃芯 那些白白的东西 丝都挖掉  然后里面的肉还是 配橄榄油 味道还行
但是一个挺大个 好像能实用的 十分之一都没有
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 楼主| 发表于 2012-5-14 17:56:47 | 显示全部楼层
就是吃嫩的部位
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发表于 2012-5-15 19:45:55 | 显示全部楼层
看过没吃过。。连名字最后一个字都不会读。。哈哈。。
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发表于 2012-5-15 21:00:22 | 显示全部楼层
很好吃的,我是炒起来吃的!味道不错!很喜欢!就是买一个,烧的时候半个没了!因为其他的都是外皮都要扔掉!
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 楼主| 发表于 2012-5-16 06:27:06 | 显示全部楼层
Eline1987 发表于 2012-5-15 20:45
看过没吃过。。连名字最后一个字都不会读。。哈哈。。

有时间尝试一下吧,现在是吃它的季节
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 楼主| 发表于 2012-5-16 06:27:26 | 显示全部楼层
selina88 发表于 2012-5-15 22:00
很好吃的,我是炒起来吃的!味道不错!很喜欢!就是买一个,烧的时候半个没了!因为其他的都是外皮都要扔掉! ...

是的,呵呵
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发表于 2012-5-16 09:35:30 | 显示全部楼层
好吃吗?国内没看到有这种菜卖
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发表于 2012-5-16 10:28:46 | 显示全部楼层
好吃吗  只是看过没吃过
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发表于 2012-5-17 01:49:23 | 显示全部楼层
骨头一起炖,汤鲜,肉嫩,味道特佳。
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发表于 2012-5-17 03:02:36 | 显示全部楼层
我也有做过很好吃。。。
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 楼主| 发表于 2012-5-17 05:42:45 | 显示全部楼层
海霞 发表于 2012-5-16 11:28
好吃吗  只是看过没吃过

朋友可以尝试一下
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 楼主| 发表于 2012-5-17 05:43:17 | 显示全部楼层
尼古丁 发表于 2012-5-17 04:02
我也有做过很好吃。。。

是吧,现在正是吃这个的季节
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发表于 2012-5-17 09:46:25 | 显示全部楼层
这一生还没吃过的东西
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