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[美食问答] 多宝鱼

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发表于 2015-5-16 06:01:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 丽莎胡 于 2015-5-19 09:21 编辑

昨天在市场买到的多宝鱼,八欧元一公斤,是我们把它全部都买回来就讨价到八欧元了!平时我都是清蒸,然后油葱的,今天想换个做法,不知道有没有街友用其它的方法烧这鱼的?一黑一白,是黑颜色好吃点呢?还是白颜色的好吃点,昨天还买了这种虾,怎么烧好吃点呢?
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发表于 2015-5-16 06:37:25 | 显示全部楼层
[私房菜] 红烧美味大白虾 ----红糖水

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发表于 2015-5-16 08:02:00 来自手机 | 显示全部楼层
这个到底叫八宝鱼还是多宝鱼啊


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 楼主| 发表于 2015-5-16 08:06:56 来自手机 | 显示全部楼层
尐溴溴 发表于 2015-5-16 09:02
这个到底叫八宝鱼还是多宝鱼啊

不知道道,好像我去年在中国时听他们说是什么宝鱼的,好像感觉听到是八宝一样的。
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发表于 2015-5-16 08:20:31 来自手机 | 显示全部楼层
好像是叫多宝鱼。这种鱼除了千篇一律的 清蒸加油葱 我就没有见过其他烧法了


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发表于 2015-5-16 08:41:22 来自手机 | 显示全部楼层
picture.jpg
幸福楼现在酒席上都这样 是这个鱼做的吧 我也还没吃过 家人去吃过 好像说是椒盐味


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 楼主| 发表于 2015-5-16 08:53:43 来自手机 | 显示全部楼层
┊訫の随┊ 发表于 2015-5-16 09:41
幸福楼现在酒席上都这样 是这个鱼做的吧 我也还没吃过 家人去吃过 好像说是椒盐味
...

哦!是先用油炸过先吧!可能。谢谢了!
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发表于 2015-5-16 10:42:55 来自手机 | 显示全部楼层
丽莎胡发布于2 小时前
[quote]"尐溴溴 发表于 2015-5-16 09:02
这个到底叫八宝鱼还是多宝鱼啊"[/...

感觉就是葱油和清蒸好吃一点了,其他烧起来不好吃呢,也许我烧不好


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 楼主| 发表于 2015-5-16 11:42:31 来自手机 | 显示全部楼层
尐溴溴 发表于 2015-5-16 11:42
感觉就是葱油和清蒸好吃一点了,其他烧起来不好吃呢,也许我烧不好

我也都是这样烧,就不知道其他的烧法。
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 楼主| 发表于 2015-5-16 11:43:06 来自手机 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2015-5-16 07:37
[私房菜] 红烧美味大白虾 ----红糖水

http://www.huarenjie.com/thread-4692161-1-1.html

谢谢,今天也来个红烧

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发表于 2015-5-16 12:45:55 来自手机 | 显示全部楼层
红烧,糖醋都很好吃的


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 楼主| 发表于 2015-5-16 14:03:44 来自手机 | 显示全部楼层
彩云伴海鸥 发表于 2015-5-16 13:45
红烧,糖醋都很好吃的

哦!谢谢了!今天试试红烧看。
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发表于 2015-5-16 14:53:33 来自手机 | 显示全部楼层
真便宜,这鱼不好杀


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发表于 2015-5-16 15:01:58 | 显示全部楼层
丽莎胡 发表于 2015-5-16 12:43
谢谢,今天也来个红烧

红烧也不错
做好了发上来看一看哈
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 楼主| 发表于 2015-5-16 17:06:40 来自手机 | 显示全部楼层
开星果 发表于 2015-5-16 15:53
真便宜,这鱼不好杀

买来时不是活的。
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