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[美食问答] 蛋糕高手请帮忙解答一下

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发表于 2015-5-22 08:55:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问这种蛋糕上的米奇是用什么弄起来的 谢谢解答
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发表于 2015-5-23 08:51:59 | 显示全部楼层

谢谢分享
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发表于 2015-5-23 09:07:56 来自手机 | 显示全部楼层
巧克力或者奶油霜
先在电脑里打印自己想要的图片
然后烤箱纸放在上面用巧克力画出来,自己调色,画好后用白巧克力覆盖全部图案,在上面再盖一张纸用平的烤盘压着以防图案翘起来。
奶油霜的话首先你要制作奶油霜,其他步骤差不多的


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发表于 2015-5-23 11:27:19 | 显示全部楼层
开星果 发表于 2015-5-23 10:07
巧克力或者奶油霜
先在电脑里打印自己想要的图片
然后烤箱纸放在上面用巧克力画出来,自己调色,画好后用白 ...

再放一张纸压着 是说 普通的白纸吗?  还是油纸?
用奶油画好的话 在纸上怎么弄到蛋糕上阿
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发表于 2015-5-23 12:47:45 来自手机 | 显示全部楼层
tingtingtintin发布于1 小时前
[quote]"开星果 发表于 2015-5-23 10:07
巧克力或者奶油霜
先在电脑里打印...

油纸,奶油霜画好后要放在冷冻,硬了之后再拿出来放蛋糕上


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