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楼主: 青蚨凉皮

[甜点面点] 饺子宴(一)茴香饺子

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发表于 2015-5-23 21:37:20 来自手机 | 显示全部楼层
青蚨凉皮 发表于 2015-5-23 22:35
谢谢版主的褒奖,有点害羞了。。。

你的饺子宴准备上几道?
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 楼主| 发表于 2015-5-23 21:39:01 | 显示全部楼层

那就再来盘煎水饺。。。
CIMG9816.JPG

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发表于 2015-5-23 21:44:20 | 显示全部楼层
楼主东北人吧,你们东北人的饺子是没褶子的,我们南方人做饺子都做褶子。
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发表于 2015-5-23 21:45:46 | 显示全部楼层
然后我家喜欢蒸或者煎
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发表于 2015-5-23 22:14:14 | 显示全部楼层
茴香饺子非常非常好吃
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发表于 2015-5-23 22:16:30 | 显示全部楼层
做陷儿的时候需要很多油的吧!
楼主包的也好看阿

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 楼主| 发表于 2015-5-23 22:19:20 | 显示全部楼层
civetta 发表于 2015-5-23 22:45
然后我家喜欢蒸或者煎

那就给您呈上一碟煎饺,请您笑纳。
CIMG9818.JPG

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发表于 2015-5-23 22:20:18 | 显示全部楼层
茴香馅的,我还从来没试过呢。帖子写得很好,赞一个!

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 楼主| 发表于 2015-5-23 22:24:52 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2015-5-23 23:16
做陷儿的时候需要很多油的吧!
楼主包的也好看阿

是的,红姐。茴香喜油多,包饺子和包子最好使用三层肉。谢您夸赞,还是红姐厨艺高!

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发表于 2015-5-23 22:26:36 来自手机 | 显示全部楼层
civetta 发表于 2015-5-23 22:44
楼主东北人吧,你们东北人的饺子是没褶子的,我们南方人做饺子都做褶子。 ...

那也不一定吧,我见过北方人包出褶子的。
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发表于 2015-5-23 22:27:21 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 江心屿@ 于 2015-5-23 23:29 编辑
青蚨凉皮 发表于 2015-5-23 23:19
那就给您呈上一碟煎饺,请您笑纳。


你家上啥蘸酱?
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发表于 2015-5-23 22:29:28 来自手机 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2015-5-23 23:16
做陷儿的时候需要很多油的吧!
楼主包的也好看阿

小红吃过茴香馅的吗?
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 楼主| 发表于 2015-5-23 22:32:35 | 显示全部楼层
Wsqlbwzwj 发表于 2015-5-23 23:20
茴香馅的,我还从来没试过呢。帖子写得很好,赞一个!

谢谢您的点赞,饺子分完了,要不给您来份水煎茴香包子好吗?
CIMG9869.JPG

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Wsqlbwzwj + 1 实在太客气了,多谢!

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 楼主| 发表于 2015-5-23 22:34:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 青蚨凉皮 于 2015-5-23 23:37 编辑

蒜泥汁

CIMG9723.JPG


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发表于 2015-5-23 23:01:04 | 显示全部楼层
青蚨凉皮 发表于 2015-5-23 23:24
是的,红姐。茴香喜油多,包饺子和包子最好使用三层肉。谢您夸赞,还是红姐厨艺高!
...

你过谦了,做的饺子这么漂亮,我们家最喜欢吃饺子了。
茴香法国也有卖的吧!你是哪里阿?
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