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[美食问答] 海鲜生吃的酱汁怎么做 ?

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发表于 2015-5-25 15:55:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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米兰的老外餐馆的海鲜生吃的酱汁怎么做?不是芥末  
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发表于 2015-5-25 15:56:03 来自手机 | 显示全部楼层
楼下肯定会知道,我看看路过


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发表于 2015-5-25 15:56:36 来自手机 | 显示全部楼层
楼下的该知道,我也路过


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发表于 2015-5-25 15:59:09 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-25 16:02:23 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-25 16:03:57 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-5-25 16:06:15 | 显示全部楼层
封刀归隐 发表于 2015-5-25 16:59
吃的是什么?海蜇虾还是西西里红虾、这两样是柠檬汁兑橄榄油、还有是红醋兑洋葱(红的)生蚝就鲜柠檬、
...

大神膜拜 要吃的是scampi 和红虾 酱汁怎么做容易吗?
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发表于 2015-5-25 16:13:33 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-25 16:16:33 来自手机 | 显示全部楼层
那我想生吃芹菜该用什么酱


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 楼主| 发表于 2015-5-25 16:24:26 | 显示全部楼层
封刀归隐 发表于 2015-5-25 17:13
简单、非常简单、少许橄榄油、鲜柠檬汁两样兑一起、摇均匀就OK、柠檬汁太多是水状、油太多鲜黄色没用、单记 ...

非常谢谢 生鱼片 能用这个方法吃吗?
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发表于 2015-5-25 16:27:53 来自手机 | 显示全部楼层
很简单 Balsamico 洋葱 succo limone 苹果醋


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发表于 2015-5-25 16:43:19 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-25 16:44:45 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-25 16:47:01 来自手机 | 显示全部楼层
看完评论,脑子里是一盘盘海鲜在飞转……去吃点馒头加老干妈


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发表于 2015-5-25 16:56:37 来自手机 | 显示全部楼层
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