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[甜点面点] 【DIY教程】自制蜜红豆

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发表于 2015-5-27 07:48:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【自制蜜红豆】
1.将红豆洗净泡水3个小时以上(时间越长煮的时间越短)
2.取沙锅,将泡好的黄豆放在里边,加适量的水,大火烧开转小火煮60到90分钟!
3.待豆子煮至裂开后加入红糖和蜂蜜,搅拌均匀,收支至粘稠即可

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发表于 2015-5-27 08:22:55 | 显示全部楼层
不错,谢谢分享
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发表于 2015-5-27 10:34:20 | 显示全部楼层
bucuo
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发表于 2015-5-28 01:43:28 | 显示全部楼层
为什么出现黄豆?
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发表于 2015-5-28 01:44:06 | 显示全部楼层
oui数码 发表于 2015-5-27 15:55
我以前这么试过,泡了一天,煮了2个多三个小时
但是没有蜜豆的感觉
不够入味

红豆也有好多种的。
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发表于 2015-5-28 18:00:48 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2015-5-28 18:03:26 | 显示全部楼层
oui数码 发表于 2015-5-28 17:00
嗯嗯,是的,我就是感觉是豆子问题
但是试过好多种都不太容易煮开

可以试试煮开后焖一下然后再次煮开,我家男人教的,我以前煮绿豆都是一直煮到开花为止,我家男人教我这样煮很容易就煮开花了。不知道红豆会不会也是一样,你可以试试?
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发表于 2015-5-28 20:43:34 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2015-5-29 10:52:53 | 显示全部楼层
oui数码 发表于 2015-5-29 10:11
嗯嗯!谢谢哈~
一直都很喜欢吃红豆!
下次再试试

不客气!
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