请有酒吧经验的朋友给点意见

芊芊陌上桑 · 发表于 2015-5-29 23:03:28

ElenaXia · 发表于 2015-5-30 03:45:27

最好不要欠有些客人时间久了没付钱也说自己付了有些人有钱也不付旧债

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anjack · 发表于 2015-5-30 06:05:31

酒吧接过来生意一般，刚开始不了解客人，为了把生意做上去，都有欠，刚开始三个月生意马上做上去，欠了几千一年内收回来一半多，现在看人欠有些欠最多300€工资发了就还，一般不欠，有客人说为什么不给他欠，就拿那些不还钱的人做挡箭牌。

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xue1986 · 发表于 2015-5-30 07:36:21

从不给客人欠钱。。。

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诸葛优优 · 发表于 2015-5-30 07:41:25

我家从不赊账，客人照样来。

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50欧元 · 发表于 2015-5-30 07:54:44

50欧元发布于昨天 22:50
我们都有给老客舍账的，

老客不要的，过一段时间他们都会主动付掉。有个别的会忘，就稍微提醒他一下！

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D℡ · 发表于 2015-5-30 08:05:26

最好不要赊账。如果是你自己熟悉的客人，你不可以这样。你说我不赊账的，你要的话这杯我请你喝好了。这样别人一般知道的下次也就不会了。

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