【DIY教程】蚂蚁上树

阿田 · 发表于 2015-6-5 08:05:35

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【蚂蚁上树】
材料：肉末100克、粉丝100克、葱姜适量。调料：辣豆瓣酱1大勺、糖1/4小勺、生抽1小勺、油1大勺、清水100ML。

做法：

1、粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥干水分。
2、锅内入油，爆香葱姜后倒入肉末煽炒出油来。
3、调入1大勺辣豆瓣酱，翻炒匀。
4、往锅内倒入100ML的清水。
5、调入糖、生抽拌匀。
6、倒入泡软的粉丝。
7、翻炒至汤汁收干，撒上葱花炒匀即可。

面膜世界 · 发表于 2015-6-5 11:01:53

超爱这道菜，来法国时候特地带了国内的红薯粉过来，
可惜存货不多
今天看了你的帖子又想做这个菜了

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