有经验高资历跑堂吗？

．﹎_阿m!陀f · 发表于 2015-6-20 01:04:49

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本帖最后由．﹎_阿m!陀f 于 2015-6-20 01:14 编辑

求教怎么成为一个好跑堂.....和老外聊天哪个切入点最好......有哪位资深跑堂可以交流下......面对有些挑剔的客人要怎么应对。人家嫌弃菜不新鲜。当然是好的。有些人故意那样诬陷我们的。这样要怎么说。怎么比较好。让大家都可以接受

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stefanoxu · 发表于 2015-6-20 01:07:28

看自己路和老外聊天。被老板说的。不工作就知道聊天。

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天使De謊言. · 发表于 2015-6-20 01:10:18

努力端盘子吧不要聊天

-流年染_指青春～ · 发表于 2015-6-20 01:10:37

上班少扯淡。。手脚麻利。。面带微笑。。语言无障碍。。

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乡下的宅男 · 发表于 2015-6-20 01:11:04

跑堂聊什么天啊，微笑服务就好了，真诚点，不要去找他们聊天，耽误人吃饭。

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村长不风流87 · 发表于 2015-6-20 01:21:11

楼上的几位显然只是把工作做好希望点收工的人员

在餐馆跟客人能聊得来很重要的特别是如果每个客人的名字记住

那么以后就是老客人了

．﹎_阿m!陀f · 发表于 2015-6-20 01:29:23

村长不风流87发布于7 分钟前
楼上的几位显然只是把工作做好希望点收工的人员

在餐馆跟客人能聊得来很重要的特别是如果每个客人...

高手。。

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一心对一人 · 发表于 2015-6-20 01:44:40

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