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[街友互助] 关于包餐日本餐大家中午客人都接到几点才不接?

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发表于 2015-6-29 13:28:47 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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如题。如果上班时间表是14:30下班。14:15来一对客人要吃包餐怎么办?各位大神请支招!
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发表于 2015-6-29 13:29:47 来自手机 | 看全部
那就一次让她们点好阿,笨


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发表于 2015-6-29 13:30:14 来自手机 | 看全部
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 楼主| 发表于 2015-6-29 13:31:24 来自手机 | 看全部
屾^氺蓶淼⊙ 发表于 2015-6-29 14:29
那就一次让她们点好阿,笨

第一性点好客人一般会点很多。最后都吃不进去。然后又要在那里争罚不罚款。罚客人一点钱他们都急眼!
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 楼主| 发表于 2015-6-29 13:32:17 来自手机 | 看全部
剑芬法国代购88 发表于 2015-6-29 14:30
基本是下午4点后

问题是上班时间在那里。偶尔一下可以。要是经常这样。员工不乐意了!
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发表于 2015-6-29 13:33:17 来自手机 | 看全部
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发表于 2015-6-29 13:34:41 来自手机 | 看全部
您队工人好点?这样工人也愿意帮你多zuo、或是你自学起来,想做几点就几点了
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发表于 2015-6-29 13:36:07 来自手机 | 看全部
打开门做生意有客人当然要做了再说不是还没下班吗、除非一天你能做几百人不差这几个客人了。


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 楼主| 发表于 2015-6-29 13:37:01 来自手机 | 看全部
剑芬法国代购88 发表于 2015-6-29 14:33
现在的工人难伺候

老外也都没有时间概念的。不见得他们上班会晚下班五分钟。诶
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 楼主| 发表于 2015-6-29 13:38:41 来自手机 | 看全部
和尚用飘柔 发表于 2015-6-29 14:36
打开门做生意有客人当然要做了再说不是还没下班吗、除非一天你能做几百人不差这几个客人了。
...

你14:15接客人。客人点好都要14:30了。工人给他们上完菜就要14:45了。问题是工人都要下班回去了啊。那等会客人要加单怎么办?
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 楼主| 发表于 2015-6-29 13:39:28 来自手机 | 看全部
aibin1381 发表于 2015-6-29 14:34
您队工人好点?这样工人也愿意帮你多zuo、或是你自学起来,想做几点就几点了 ...

好像这是一个办法。但是不是唯一的办法?
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发表于 2015-6-29 13:42:41 来自手机 | 看全部
jian061225 发表于 2015-6-29 14:39
好像这是一个办法。但是不是唯一的办法?

老板对我好,我都常常3:30下班的
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发表于 2015-6-29 13:44:42 来自手机 | 看全部
你不会跟客人解释吗工人要下班了让他们一次点好、一般来说客人会理解工人也会理解的。


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发表于 2015-6-29 13:44:48 来自手机 | 看全部
一般工人不会怎么样的 都会留一个下来帮你做完
除非老板为人太不怎么样了!


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发表于 2015-6-29 13:50:50 来自手机 | 看全部
jian061225发布于10 分钟前
[quote]"和尚用飘柔 发表于 2015-6-29 14:36
打开门做生意有客人当然要做了再...

跟客人说一次性点完就OK啦


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