华人街第十期“辣府”试吃报告总结

美娜0310

华人街第十期“辣府”试吃报告总结

2015年6月29日，华人街带领“试吃团”来到马德里市中心高大上的川菜餐厅——“辣府”。一道道最正宗的川味美食，吃的大家心旷神怡！老板娘极其热情好客，不仅专门为试吃队准备了单间，还为大家献上最鲜美的海鲜，试吃团每位成员都赞不绝口！接下来就来看看部分街友们试吃后的感受吧！（节选自论坛）

“一进门就被这家位于madrid calle gran vía 61 正宗川菜馆的典雅精致装潢折服！这种少有的高大上！不是那种粗俗的“土豪”感，是别具特色的雅致！

此家的菜更是别出心裁，热情细心的服务员更人宾至如归的舒适！

先来说说我最爱的“夫妻肺片”。马德里几乎每家餐馆都有这道招牌凉菜，辣府家的这道凉菜可谓是独具一格。片大而薄，软烂入味，麻辣鲜香，细嫩化渣.辣而香！当时的第一感受就是想再来一份…据老板娘介绍说都是用牛脸肉作为主材料加上独家秘方配制而成哒…味道很赞！”

“小尝一口为自己浅薄的想法表示害羞，原来是一道糯米莲藕，以糯米填充莲藕，再以桂花蜜淋之，米香、藕香，秘制香，香浓入口，糖藕软糯，其味清甜.”

“港式避风塘大虾，超级土豪敢有没有？用心的厨师避开一直以来关于避风塘是金蒜还是面包屑的争论，改用炸蔬菜代替！匠心独运，别出心裁！

最后特别赞一下她家自制的酸梅汤，爽口止渴.值得一试！

据老板娘介绍为了做出正宗的川菜，所有干货的食材配料都由她本人回国亲自挑选运出来，她们家坚持做正宗的菜肴！

这就是对待美食的态度，决不马虎！

真真是那句，唯有美食不可辜负”

“近日总在朋友圈听闻市中心Gran via大道旁，新开了家精品中国菜餐厅。菜式地道，环境讲究，非常适合朋友聚会和宴请宾客。身旁一闺蜜在尝鲜后不禁在朋友圈中惊呼：辣府真正是一改市中心商圈一直没有高大上地道中餐的历史。

上周有幸被西华街选中，作为一名“专业吃货”参加了辣府的试吃活动。

餐厅名字虽叫辣府主打川菜，但是试吃当晚的餐桌上，从来自川蜀的凉拌小菜夫妻肺片，川北凉粉，重庆万州的道地烤鱼，到老北京的经典菜京酱肉丝，广式清炒秋葵，再到港味十足的避风塘炒虾。老板娘精心安排的菜品，真正是领着众吃货们的“中国胃”，从南到北，用味蕾穿越了整个中国。”

“听到这个名字“川越味莱”脑海里有木有浮想联翩的感觉啊！？到了“辣府”你就相当于穿越了时空！划破了长空...”

“这里装饰典雅.气势温馨.然而就在这种养生的氛围里却隐藏着让你激情四射. 热血沸腾的人间美食.....”

编者言：想知道更多精彩试吃内容，请登录华人街论坛或者点击阅读原文查看哦！

江心屿@

支持一下。

贵的要死 量少的要命 东西一般般 个别好吃

吃过最贵的中国小吃店味道还很一般量特少

現在的記者沒有職業道德底線，收錢打廣告

Pascal

游客发布于5 小时前
吃过最贵的中国小吃店味道还很一般量特少

很贵吗 看上去环境不错


来自: 华人街iPhone版

jennyH

要想好好推这家店就别p图。量一看就少的可怜。附近一家川菜馆也是量稀稀拉拉的。凉拌藕片上来是热的软的像在吃芋头，西兰花也是炒的像棉花。这么基本的菜都做不好还开什么饭馆？别把心思用在大菜上，这不是吃满汉全席，小菜做不好别人也不会再去吃什么大菜


来自: 华人街iPhone版

流水合情

确实不怎么样，第一次吃的时候味道还真的不错，第2次去的时候真的很垃圾了。以这样价格拿出这样的菜真的很无语。朋友说第一次区因为有个好的大厨，第二次区的时候那个大厨貌似跟老板娘吵架不做了，所以东西就不一样了。相信很多人跟我一样在他们刚刚开业时候区是不是味道很好，之后就不一样了。是不是有这样感觉。