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[美食问答] 为啥第一次包包子会成这个样子??

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发表于 2015-7-12 16:45:05 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2015-7-12 17:04:17 | 显示全部楼层
很难封口吗

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发表于 2015-7-12 17:05:28 | 显示全部楼层
第一次做馅料少点,面皮大点好做

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发表于 2015-7-12 17:06:08 | 显示全部楼层
生粉、馅料多  

皮上生粉少裹点 不要怕粘砧板

馅料不要太多 馅料太多不好包

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发表于 2015-7-12 17:20:53 | 显示全部楼层
就当大号烧麦吧。。。也差不多

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发表于 2015-7-12 17:22:42 | 显示全部楼层
熟能生巧

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发表于 2015-7-12 17:25:45 | 显示全部楼层
第一次做不错了,谢谢分享!!

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发表于 2015-7-12 17:26:51 来自手机 | 显示全部楼层
你比我强多了。记得,曾经包过一次包子。然后,闺蜜嫌弃,老公嫌弃,最重要的我自己叶嫌弃。最后。。。垃圾桶是它们归处。。。这辈子再也不包包子了。

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发表于 2015-7-12 18:29:25 | 显示全部楼层
你是有意识包成这样的吧?我还包不上来呢

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 楼主| 发表于 2015-7-12 18:34:31 来自手机 | 显示全部楼层

是啊!捏不住啊!


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 楼主| 发表于 2015-7-12 18:35:55 来自手机 | 显示全部楼层
giorgio!!!发布于1 小时前
第一次做馅料少点,面皮大点好做

感觉面没发好,然后馅儿里加太多水了


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 楼主| 发表于 2015-7-12 18:36:28 来自手机 | 显示全部楼层
Sнゑ嗄发布于1 小时前
生粉、馅料多

皮上生粉少裹点 不要怕粘砧板

馅料不要太多 馅料太多不好包

下次在做的话应该会好点


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 楼主| 发表于 2015-7-12 18:37:17 来自手机 | 显示全部楼层
691672601发布于1 小时前
就当大号烧麦吧。。。也差不多

?????


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 楼主| 发表于 2015-7-12 18:39:20 来自手机 | 显示全部楼层
O(∩_∩)O蕥蕥寶发布于1 小时前
第一次做不错了,谢谢分享!!

这也是没办法啊!从没做过,虽然有上网看攻略,做的时候发现理论和实践是两码事


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 楼主| 发表于 2015-7-12 18:39:58 来自手机 | 显示全部楼层
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