懒人食谱：咸蛋黄炸鸡翅

蹦蹦又跳跳 · 发表于 2010-9-10 17:39:39

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材料：咸蛋黄  黄油  鸡翅生粉

1.为了让鸡翅在最短的时间里入味  更容易熟  所以可以先在鸡翅上划几刀
2.用料酒  葱姜  盐  味精  腌制大概5分钟就好
3.咸蛋黄最好是选里面有油的  这种的才好吃  哈哈只要蛋黄
4.把腌制好的鸡翅裹一层生粉
5.下锅炸  呃  自己掌握火候就是了  不是很难的  我喜欢嫩鸡翅  所以我炸的时间不久
保持了鸡翅里面的水分这样的鸡翅才是我喜欢的  出来的样子炸好后捞起鸡翅备用
6.锅里加入少许的食用油  然后再放入少许的黄油  黄油可用可不用的看大家自己口味
7,然后把咸蛋黄丢进锅里炒制起泡泡后  再放入鸡翅入味后起锅

QQ拼音截图未命名.jpg

杂草 · 发表于 2010-9-10 21:56:16

好吃吗我去试试看

靛小梦 · 发表于 2010-9-11 11:01:51

饿了，口水流了

félix · 发表于 2010-9-11 14:50:29

很喜欢“咸鸭蛋抄猷蠓”。:lol

melanie2002 · 发表于 2010-9-14 20:39:26

:victory:

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[私房菜] 懒人食谱：咸蛋黄炸鸡翅

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