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[散讲] 文成的三道《名菜》

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发表于 2015-8-23 21:57:55 | 看全部 |阅读模式

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反正我知道的就是在文成应聘厨子,这三道菜味道要烧的好! 这三道菜很普通,但经过文成人的烹饪,味道真是棒极了!
到底是哪三道名菜呢?

第一道、炒番薯粉

你去了文成,随便去个大排挡,点份番薯粉,味道好到掉渣!! 番薯粉这东西吸油,想炒的好吃油不能放的少,而意大利的所谓炒番薯粉,满分100分的话我给30分,简直玷污了这道菜。

第二道、豆腐

就是平时农村里办喜事,或白喜事,一些厨子用大锅烧的豆腐,这种豆腐也可说是红烧吧,里面放了很多调料,如圣子当归等,那味入的,完爆这里的什么红烧豆腐,日本豆腐! 你去文成的话这道菜最好去农村吃,酒店不一定烧的出感觉

第三道、炒芋

意大利的炒芋也叫炒芋?生硬,没味,不香, 而文成的那种炒芋,特别是芋泥,炒的好吃的简直是不要不要的,你非要说做法哪不一样?还真没什么特别,但味道炒的就是相当好!

以上三道菜,简称文成三宝,最普通的菜,最美味的口感(特别是中堡人的话,更懂)

特别是番薯粉,我建议意大利取消番薯粉这道菜,简直是玷污!!

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江心屿@ + 1 + 5 感谢分享^_^

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发表于 2015-8-23 22:00:46 来自手机 | 看全部
不是吧 有些餐厅 番薯粉炒的也是很不错的


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发表于 2015-8-23 22:06:53 来自手机 | 看全部
楼主,你现在是饿了吗?


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发表于 2015-8-23 22:08:05 来自手机 | 看全部
第一道菜农村喜丧事上经常吃到味道很好!


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参与人数 1铜币 +1 收起 理由
aoty + 1 这是真的

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发表于 2015-8-23 22:08:24 来自手机 | 看全部
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发表于 2015-8-23 22:11:34 来自手机 | 看全部
我舅舅炒的番薯粉绝对一流!!


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发表于 2015-8-23 22:20:01 来自手机 | 看全部
餐馆里的番薯丝还不如我炒的好吃,而且我的是纯正的番薯粉!


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发表于 2015-8-23 22:20:44 来自手机 | 看全部
不可否认这3道菜是文成的特色.....还有一些干菜也好吃....海鲜还得去温州.....


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发表于 2015-8-23 22:20:48 来自手机 | 看全部
炒番薯粉是不是就是蚂蚁上树呀
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发表于 2015-8-23 22:24:50 来自手机 | 看全部
我的红薯粉炒的绝对比米兰任何餐馆的都好吃,所以我在外面从不点,嘻嘻


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发表于 2015-8-23 22:25:14 来自手机 | 看全部
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发表于 2015-8-23 22:25:54 来自手机 | 看全部
猪脚怎么没有


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发表于 2015-8-23 22:26:10 来自手机 | 看全部
同意楼主说的??


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发表于 2015-8-23 22:29:57 来自手机 | 看全部
你是文成人


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发表于 2015-8-23 22:40:56 来自手机 | 看全部
原来心心是文成人


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