急求鸡肉丸子的做法

马蹄莲 · 发表于 2015-9-2 10:01:32

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就是日餐的鸡肉丸子怎么做啊。请法国人吃饭，点名要吃这个啊请大家帮忙

SeaH · 发表于 2015-9-2 12:17:50

鸡肉洋葱大葱捣碎，撒淀粉料酒盐味精胡椒适量，酱油生抽油少许，搅拌搅匀，之后用手心抓一把，虎口挤出一个一个肉球形状，用勺放沸水里几秒定型然后捞出，或烤箱里面定型。

拼命2郎 · 发表于 2015-9-2 13:34:53

去中国店里买点牛肉丸。。

游客 *发表于 2015-9-2 15:10:35* · 发表于 2015-9-2 15:10:35

SeaH发布于2 小时前
鸡肉洋葱大葱捣碎，撒淀粉料酒盐味精胡椒适量，酱油生抽油少许，搅拌搅匀，之后用手心...

淀粉是fécule pomme de terre 吗谢谢

来自: 华人街iPhone版

长发和尚 · 发表于 2015-9-2 16:34:08

去日餐里打包吗

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