DIY酒吧

一二三亖卌

总要自己开路啊
现在 酒吧 对某些 像我这种的

还是 挺贵的  

没办法 考了好几年的 rec
总要想办法开家酒吧把

然而很多现实的问题 终于走向了 开的路

再次感谢 某位领导 开放了酒吧
不需要licenza  只要 装修好了  SCIA和comune发个通知就好啦

店面。
根据个人看法 有的人觉得 学校好 有的地方好  各种规划好
自己的客户群以后要做什么   我是开在两个学校大概50米的地方 一条SP
旁边有tabacchi  以前是个酒吧 但是 吧台 真的很老   然后 就 爆破他

找了个装修公司   bergamo的 还行  八月都没放假 10天就做好了  
  
这个是效果图。。。先付三分之一的定金

。
。
。
经过10天后通知  可以 看拼出来的效果。

然后 付3分1
最后的三分之一是运到门口的时候 付

然后 安装了两天，吧台的collegamenti 是另外自己付得


这个是晚上拍的  还没弄好全部的灯光


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
店面的规定
ulss
做吃的地方 必须要有灯光 必须almeno 2metri的墙壁是lavabile
厕所要有两个 一个 privato一个cliente的 厕所的 水  起码是自动关闭的那种 就是按下去 会自动关

或者 脚踩的  必须有热水!

厨房和吧台必须有热水

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
某些tip
caffe公司会给你钱或者洗杯机，另外 第一次 会送12公斤 ，每家不一样把
如果要做广告牌 可以找咖啡机公司要钱 通常会做给你  
然后呢  小于5平方米 是没有广告费，别觉得 5很多 做广告的说  单独一小块 不足一平方算1平方
酒水会给你一些杯子之类的  开业庆祝 可以找他们要提供免费的酒水用
老虎机如果觉得你地段不错，我找的 帮我装alarme ，videosorveliata。和晚上的保安

开业前，开水电前  一定要房东 agibilita 太坑了
如果有电表的店面还好  没有的话，申请要20天preventivo加15天的安装  我坑了
gas 如果以前是大的表 要填b12  不过 建议直接开小的  比较省事 叫房东找idrolico过来开个50KW的证明

证件
1) Stesura del documento di valutazione dei rischi conforme al d.Lgs. 81/08;
2) Corso RSPP con attestato;
3) Corso antincendio con attestato;
4) Corso primo soccorso con attestato;
5) Corso R.L.S. (Rappresentante dei Lavoratori per la sicurezza con l'attestato);
6) Nomina del medico competente;
7) Documento dell'HACCP;
8) Corso HACCP con attestato.

这些都有效期貌似三年
加起来估计50小时上下吧
1200+iva
不过 有门路的  或者。。。你们懂得 有种快速的合法渠道  半小时 我就上完这些课了
加上自己的和工人的两份  910 ivato

其他的 改天聊吧  

@红袖添香

很赞?，有想法人生才精彩



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一二三亖卌

自己觉得 路段不错  知道之前 那个 为什么亏掉  所以 酒吧之前的收了  拆掉吧台 自己换个 风格

啦啦shop

挺好的....


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Amy_SjJOo

很棒.....！


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拿菜刀砍电线

投资多少现金…

飞云_IZUNr

????


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freedom~

一二三亖卌发布于22 分钟前
总要自己开路啊
现在 酒吧 对某些 像我这种的

还是 挺贵的

没办法 考了好几年的 ...

为什么rec 要考好几年? 我一个月就到手了


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依莎贝儿

在哪里开酒吧开业不需要li cen za啊？


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语法难

思路很清晰。为了今天肯定准备了很久


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一二三亖卌

依莎贝儿 发表于 2015-9-26 14:33
在哪里开酒吧开业不需要li cen za啊？

咨询你要开酒吧的地方的comune 他们会告诉你的
Finalmente la Circolare del Ministero dello Sviluppo Economico n.3635/C  emessa il 6 maggio 2010 in ottemperanza a quanto previsto dal Decreto Legislativo n.59 del 26 marzo 2010 con il quale si è inteso fornire un contributo decisivo al processo di liberalizzazione e semplificazione del mercato dei servizi ha sancito che a decorrere dall’8 maggio 2010 nessun Comune potrà fissare parametri in base ai quali determinare quanti bar e ristoranti possono essere aperti sul territorio. Gli unici limiti ammissibili riguarderanno la struttura (destinazione d’uso e metri quadri) ed, ovviamente, il possesso dei requisiti soggettivi per l’esercizio di attività di somministrazione di alimenti e bevande.  L’avvio effettivo delle nuove attività di somministrazione potrà essere effettuato liberamente decorsi trenta giorni dalla presentazione di una Dichiarazione di Inizio di Attività.

一二三亖卌

freedom~ 发表于 2015-9-26 14:32
为什么rec 要考好几年? 我一个月就到手了

考好了 好几年

一二三亖卌

拿菜刀砍电线 发表于 2015-9-26 14:30
投资多少现金…

吧台报价是18000-22000左右+iva  装修 桌椅 按个人喜好  

freedom~

一二三亖卌发布于47 秒前
[quote]"freedom~ 发表于 2015-9-26 14:32
为什么rec 要考好几年...

楼主可能被啃了，我600块钱 一个月 就到手了，你指的那些证书 除了haccp是开门后弄的 都给我了?


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freedom~

不过祝生意兴隆哈。吧台挺漂亮的。


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