【这个哪里买】食材－哥德堡

西华

[size=1em]常有朋友重复问起什么东西哪里买，所以小集尝试整理记录下这方面的信息，以后可以先查询再询问喽。

[size=1em]本帖是由@芒果冰Jenny整理的关于哥德堡地区的，主题是食材，任何可以吃的东西都将归类在这里。也期待大家分享更多的信息

海鲜

• Feskekörka:Rosenlundsvägen, 411 25 Göteborg
• Feska Broderna: Spannmålsgatan,Nordstan内
• 大超市门口的鱼店
  

肉类

• 大小骨头，各种内脏，玉米鸡都在Saluhallen：Kungsportsplatsen
• Willys有卖牛尾，鸡杂，猪皮。
  

蔬菜

• ICA MAXI最全
• Willys有卖白萝卜，红薯，扁豆角，豆芽，芥菜，还有粉丝。
• Netto有时候有红薯
• Coop Forum有一阶段买过青菜
• Willys有卖各种咖喱，冬阴功酱和泰式甜辣酱
  

调料

• 依然ICA MAXI最全
• Willys和Netto有珠江牌老抽。
• ICA MAXI, Willys, Coop Forum都有寿司醋，做寿司的竹帘。
• Willys有卖各种咖喱，冬阴功酱和泰式甜辣酱。
  

亚超

• 吉祥贸易行（鸿发）：Östra Hamngatan 19 马来西亚饭店隔壁  一定注意看生产日期
• 西贡Saigon Food：Lilla Klädpressaregatan 7 ,Nordstan内
• 越泰贸易商场：Södra Allégatan 2，靠近Järntorget
• 越南超市：SKF站
• Indian Food House：Herkulesgatan 1E靠近Backaplan
• Wiezel Matcenter中东店：Wieselgrensplatsen
  

ICA生鲜直接订@米米小猴
@华人小集 最近才发现ICA可以直接跟生鲜柜台的人订东西，比如鱼或者肉类。最近订了几条鲈鱼，比躺在冰上的更新鲜，已经很接近国内鱼市场的活鱼了。还订上了猪筒子骨，我的最爱筒子骨藕汤第一次在瑞典实现了。 分享给需要的朋友们，尤其是长在水边有鲜鱼情节还有生在湖北有筒子骨藕汤情节的

@华人小集 有好多同学感兴趣，这里集中说一下吧。筒子骨他们叫骨髓，märg,要特别说明是猪骨髓。价格在Lund是27kr每千克。但是各地有可能会不太一样。另 外预定时叫他们帮对半切开。熬汤前加点排骨或者脊骨飞水除血沫，捞起洗净，带着姜片煎一下带肉的小骨头会很香。加开水熬汤会厚重。小火熬几小时。

来源：huarenxiaoji.com