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[美食杂谈] 请问endive要怎么做好吃?

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发表于 2012-6-2 17:34:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2012-6-2 18:19:09 | 显示全部楼层
凉拌苦小白不错,就像凉拌黄瓜一样,可以加炒过的肉丁,或者thon鱼罐头开一个加进去也不错

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发表于 2012-6-2 18:20:51 | 显示全部楼层
也有人拿来炖骨头汤

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发表于 2012-6-2 18:22:54 | 显示全部楼层
炒一下放点大蒜子香香的很好吃..

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发表于 2012-6-4 11:04:57 | 显示全部楼层
我用法超里买到的果醋拌着吃,或者用Mayonnaise拌着吃
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发表于 2012-6-4 11:05:57 | 显示全部楼层
也可以用做烤箱菜,比如盘子底下铺一层endive,上面放saumon,加奶油料,味道很浓能遮住苦味
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 楼主| 发表于 2012-6-4 15:48:41 | 显示全部楼层
阿洁 发表于 2012-6-4 12:04
我用法超里买到的果醋拌着吃,或者用Mayonnaise拌着吃

生吃,不会很苦吗?
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发表于 2012-6-5 07:36:29 来自手机 | 显示全部楼层
生吃还好吃点

来自:华人街网 iPhone客户端

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发表于 2012-6-5 12:41:33 | 显示全部楼层
绊, 发表于 2012-6-4 16:48
生吃,不会很苦吗?

要甜的就是甜菜了;P
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