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[甜点面点] qq地瓜球

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发表于 2015-11-5 18:00:48 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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Qq地瓜球的材料和做法:
地瓜300克、糖60克、糯米粉120克。
1- 把地瓜洗净去皮切片蒸熟。
2- 地瓜蒸烂后拿出来加糖(一定要趁热加)揉捏均匀、加入糯米粉,然后用手做和面动作,然后慢慢加入滚水,和成面团、不能太硬哦(开水一定要慢慢加这样子,要不很容易和的很稀)。
3- 和成团后搓成长条、切成小块,然后用手揉成圆球状。
4- 锅里倒油油稍热后小火?倒入地瓜球,慢慢静置不要搅动,等3分钟后把锅轻轻摇一摇,拿勺子摇动一下,地瓜球会慢慢浮上来,这时要用勺在地瓜球的表面做转圈滚动的动作,看到有粘到一起的就轻轻分开。
5- 等颜色变金黄的时候开大火,用漏勺把每个地瓜球压一下,可以重复压,等看到地瓜球稍微变大后,就可以出锅了。
现在是下地瓜的时节,地瓜有富含营养,希望感兴趣的朋友在家试试做,不难的,小朋友们也一定很爱吃的。外酥里糯的qq地瓜球很香很好吃哦!??



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江心屿@ + 1 + 5 华人街有你更精彩:)
蓝鸟 + 1 + 5 太给力了~~
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发表于 2015-11-5 19:18:52 来自手机 | 显示全部楼层

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蓝鸟 0 + 5 助人为乐^_^

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发表于 2015-11-5 20:17:48 来自手机 | 显示全部楼层
好吃吗?
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发表于 2015-11-5 20:49:55 来自手机 | 显示全部楼层
肯定非常好吃




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发表于 2015-11-5 21:17:50 来自手机 | 显示全部楼层
看着好诱人阿,肯定很好吃


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 楼主| 发表于 2015-11-5 21:48:52 来自手机 | 显示全部楼层

很好吃,很香,外皮酥酥的里面qq 的。


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江心屿@ 0 + 5 感谢分享^_^
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 楼主| 发表于 2015-11-5 21:49:36 来自手机 | 显示全部楼层

真的很好吃,试着做做。


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 楼主| 发表于 2015-11-5 21:51:00 来自手机 | 显示全部楼层
浑浑噩噩发布于半小时前
看着好诱人阿,肯定很好吃

很好吃?。


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发表于 2015-11-5 22:11:11 来自手机 | 显示全部楼层
~五月恋香~发布于20 分钟前
[quote]"浩浩妈妈爱你发布于半小时前
肯定非常好吃"

真的很好吃,试着做做。[/quote]

我想吃没时间做,


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发表于 2015-11-6 09:16:38 | 显示全部楼层
方法不错,里面似乎没有馅的?

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发表于 2015-11-6 10:54:44 | 显示全部楼层
我好喜欢这个
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 楼主| 发表于 2015-11-6 13:10:01 来自手机 | 显示全部楼层
暖暖猪宝宝发布于3 小时前
方法不错,里面似乎没有馅的?

是没有馅的地瓜球。


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 楼主| 发表于 2015-11-6 13:10:27 来自手机 | 显示全部楼层

试着做做,很好吃。


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发表于 2015-11-6 17:15:01 | 显示全部楼层
喜欢,看着就馋

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 楼主| 发表于 2015-11-6 17:36:54 来自手机 | 显示全部楼层
蓝鸟发布于21 分钟前
喜欢,看着就馋

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来尝尝吧!亲。


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