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[甜点面点] 豆腐脑终于做成了

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发表于 2015-11-8 11:19:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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向来喜欢豆腐脑,只是在欧洲真的很难吃的到,所以想到自己做,上次中国回来是买了些内脂用来做豆腐脑的,第一次做了,失败告终,今天第二次试验,终于成功了,以后想吃时自己动手就可以了
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发表于 2015-11-8 11:23:14 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-11-8 11:31:40 来自手机 | 显示全部楼层
wx_SzRDlDD0 发表于 2015-11-8 11:23
你是在乡下吧。。城市里多有的 啊

我是在米兰,但是不在华人街,每次去都没有的
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发表于 2015-11-8 11:37:46 来自手机 | 显示全部楼层
              求教程
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 楼主| 发表于 2015-11-8 11:40:37 来自手机 | 显示全部楼层
未完却已结束 发表于 2015-11-8 11:37
求教程

过程很简单就是比例要掌握好,最重要的是你有做豆腐脑用的内脂吗

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发表于 2015-11-8 11:41:58 | 显示全部楼层
听说用醋也可以点豆腐
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 楼主| 发表于 2015-11-8 11:52:36 来自手机 | 显示全部楼层
食有肉居无竹 发表于 2015-11-8 11:41
听说用醋也可以点豆腐

这还真没有听说过
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发表于 2015-11-8 15:42:31 | 显示全部楼层
看着不错啊
越做越有经验了

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发表于 2015-11-8 17:09:12 | 显示全部楼层
食有肉居无竹 发表于 2015-11-8 11:41
听说用醋也可以点豆腐

听说柠檬也可以。

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发表于 2015-11-8 17:09:42 | 显示全部楼层
wx_SzRDlDD0 发表于 2015-11-8 11:23
你是在乡下吧。。城市里多有的 啊

自己做来吃有成就感。
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发表于 2015-11-8 17:10:27 | 显示全部楼层
sellina 发表于 2015-11-8 11:52
这还真没有听说过

你还加上薄荷水和桂花芝麻吗?
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发表于 2015-11-8 17:10:45 | 显示全部楼层
真棒,来一碗尝尝。
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 楼主| 发表于 2015-11-8 23:06:33 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-11-8 17:09
自己做来吃有成就感。

这句话给美食版的各位都太适合不过了!自己做的就是有成就感,还有吃的超级放心?
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 楼主| 发表于 2015-11-8 23:08:10 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-11-8 17:10
你还加上薄荷水和桂花芝麻吗?

都还没来得及加桂花,薄荷水呢,就没了!?
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