腰果鸡丁

saranghea · 发表于 2015-11-12 08:12:21

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【腰果鸡丁】

做法：

1.鸡胸肉切丁,加盐.料酒.蛋清.淀粉.油,抓匀腌制;

2.红黄彩椒.西芹切丁,胡萝卜.姜片切花;

3.盐.蚝油.白糖.白胡椒粉.淀粉水,调味汁;

4.彩椒.西芹丁焯熟,捞出沥水;

5.油热,入肉丁迅速划散,变色装起;

6.爆香姜葱蒜,入蔬菜丁.肉丁,再入味汁快速翻炒后,入腰果炒两下即可。

暖暖猪宝宝 · 发表于 2015-11-12 08:37:04

大爱吃腰果

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