爱的味道----6.8星期五我给老爸做的海鲜餐第二道。。

别人叫我Ltt

• 大家都知道意大利人星期五晚上基本是海鲜。。。咱后爸是意大利人所以咱也很习惯了。。
  今天很早就上班，老爸又是我上司（夏季了旅游季节忙死了机场，他倒是跟往常一样喜欢几点上班就几点上班，严重鄙视他）所以就叫老爸帮我买了2条orata以及其他的一点海鲜（今天问阿洁斑猪中文是叫鲷鱼）。好啦不扯了 重点吧。。
• 鱼买回来的时候已经是叫店里处理好的 回来洗洗就行。。。。
  

      材料》 鲷鱼2条，胡萝卜2根，西红柿3个，2根意大利的香菜，4小块蒜头，1杯白葡萄酒，香醋，红花椒。
               
先把胡萝卜搓成细条（我用的是grattugia，中文不知道叫啥。美食天下注 : 是"擦菜板"），西红柿切小块

橄榄油，香醋/红醋，红花椒
拿carta forno （中文应该是烤箱纸吧）把刚刚泡在一起的酱涂在上面
把切好的蒜头，西红柿，胡萝卜，意大利香菜都填到鱼肚子里
摆好，在上面也涂上酱，
我喜欢吃烤土豆所以在旁边也摆了土豆，烤箱180°先热5分钟，然后烤半小时在放白葡萄酒，在烤20分钟左右。就可以出炉了。


这个其实是他教我的。。哈哈 我做了还给他

虽然没啥卖相，但是大家可以试试看。。。味道还OK

哈啦宝宝

坐沙发慢慢欣赏，可惜尝不到

红太狼的平底锅

拿过来给我尝尝。

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hala-baobao 发表于 2012-6-9 15:59
坐沙发慢慢欣赏，可惜尝不到

谢谢。。自己动手看看嘛 其实材料什么的都很简单 不是嘛

别人叫我Ltt

红太狼的平底锅 发表于 2012-6-9 16:08
拿过来给我尝尝。

你要学好。。做给你家的灰太狼吃。。。

红太狼的平底锅

Tiffany、Lin 发表于 2012-6-9 16:10
你要学好。。做给你家的灰太狼吃。。。

我烧的很烂。。

老四川

我不懂西餐制作，我坚信你的作品一定成功，叫大家喜欢吃:lol

别人叫我Ltt

红太狼的平底锅 发表于 2012-6-9 16:11
我烧的很烂。。

那就学嘛。。。我14岁开始做饭。。。

别人叫我Ltt

老四川 发表于 2012-6-9 16:33
我不懂西餐制作，我坚信你的作品一定成功，叫大家喜欢吃

西餐其实很简单。。。。

红太狼的平底锅

Tiffany、Lin 发表于 2012-6-9 16:37
那就学嘛。。。我14岁开始做饭。。。

14岁，，，厉害厉害！！！！

现在厨房是男人的天下了。

别人叫我Ltt

红太狼的平底锅 发表于 2012-6-9 16:41
14岁，，，厉害厉害！！！！

现在厨房是男人的天下了。

老妈说不会做饭娶不到老婆滴。。。

红太狼的平底锅

Tiffany、Lin 发表于 2012-6-9 16:58
老妈说不会做饭娶不到老婆滴。。。

哈哈，，，原来是这样~~~

别人叫我Ltt

红太狼的平底锅 发表于 2012-6-9 16:59
哈哈，，，原来是这样~~~

时代变了。。。男的要进的了厨房 出得了厅堂 入得了卧房。。。主外也得主内。。。

の﹏℡半温柔ゝ

我弱弱的问句，你是在意大利还是法国的啊。

别人叫我Ltt

〆丶Mlle．貓 发表于 2012-6-9 17:23
我弱弱的问句，你是在意大利还是法国的啊。

远来的我的地址是秘密。。。没曝光。。。





































































水城