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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 【DIY教程】胡萝卜炖羊肉
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[转帖分享] 【DIY教程】胡萝卜炖羊肉

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阿田
发表于 2015-11-25 09:22:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【胡萝卜炖羊肉】
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2. 将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
3. 起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4. 放水及其他调味料，一起放入锅内用大火煮开
5. 再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可
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