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[我吃我拍] spaghetti alla bottarga 超级好吃😋

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发表于 2015-11-29 15:12:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2015-11-29 15:21:27 来自手机 | 显示全部楼层
可以分享一下怎么做吗?


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发表于 2015-11-29 15:30:02 | 显示全部楼层
陈雨落燕子 发表于 2015-11-29 15:21
可以分享一下怎么做吗?

我也想知道。

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 楼主| 发表于 2015-11-29 15:36:02 来自手机 | 显示全部楼层
陈雨落燕子发布于13 分钟前
可以分享一下怎么做吗?

好啊晚上写给你们


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发表于 2015-11-29 15:36:51 来自手机 | 显示全部楼层
这鱼籽很贵很贵的…一般餐馆都不做这些贵的东西了
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发表于 2015-11-29 16:16:51 | 显示全部楼层
喜欢,谢谢分享

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 楼主| 发表于 2015-11-29 17:46:45 来自手机 | 显示全部楼层
陈雨落燕子发布于2 小时前
可以分享一下怎么做吗?

大锅烧水,另外一个锅倒入橄榄油烧热放入切碎的大蒜再放入小辣椒切碎慢🔥烧一下下让香味散发出了,再倒入磨碎的battarga烧一下,再切碎的意大利香菜,这个时候大锅的水烧开放入面条煮熟,面条放入原先的bottarga锅拌均匀就可以开吃了,最后也可以撒点bottarga面条上就OK了


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 楼主| 发表于 2015-11-29 17:47:43 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于2 小时前
[quote]"陈雨落燕子 发表于 2015-11-29 15:21
可以分享一下怎么做吗?"[/...

请看写着在楼下


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 楼主| 发表于 2015-11-29 17:48:39 来自手机 | 显示全部楼层
拿菜刀砍电线发布于2 小时前
这鱼籽很贵很贵的…一般餐馆都不做这些贵的东西了

亲厉害👍识货我们自己做的


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Via Giulio Cesare Procaccini,20154,Milano
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 楼主| 发表于 2015-11-29 17:49:31 来自手机 | 显示全部楼层
蓝鸟发布于1 小时前
喜欢,谢谢分享

谢谢光临😘


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发表于 2015-11-29 18:06:33 来自手机 | 显示全部楼层
ciao_n6ZIH 发表于 2015-11-29 17:48
亲厉害👍识货我们自己做的

我意大利餐做了十年了

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发表于 2015-11-29 18:22:55 | 显示全部楼层
拿菜刀砍电线 发表于 2015-11-29 18:06
我意大利餐做了十年了

欢迎来美食多上菜分享。
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 楼主| 发表于 2015-11-29 18:27:09 来自手机 | 显示全部楼层
拿菜刀砍电线发布于19 分钟前
[quote]"ciao_n6ZIH 发表于 2015-11-29 17:48
亲厉害👍识货我们...

下次请多多指教哦


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发表于 2015-11-29 18:35:03 来自手机 | 显示全部楼层
这东西是不是就是中国的乌鱼子。 不过这里用tonno的比较多。
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发表于 2015-11-29 18:51:11 来自手机 | 显示全部楼层
Öås_Kins 发表于 2015-11-29 18:35
这东西是不是就是中国的乌鱼子。 不过这里用tonno的比较多。

鲟鱼…………
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