今天还做了啤酒鸡翅+炒面

哈啦宝宝 · 发表于 2012-6-10 17:48:08

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本帖最后由 hala-baobao 于 2012-6-10 20:58 编辑

啤酒鸡翅是做给老公的下酒菜。

需要的材料:
鸡翅根16只，啤酒200毫升，冰糖50克，蜂蜜15毫升，老抽少许，盐少许，蒜末6瓣
做法:
1.鸡翅根把它们洗净,再控去水分.我放了点老抽，盐和啤酒腌渍了30分钟（也可以不腌，直接做）
2.啤酒一罐,用不了这么多,大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了.还需要一些蒜末,冰糖和蜂蜜.
3.把翅根放入锅中煎一下
4.煎到两面金黄后称出
5.锅内留底油,先加入蒜末炒香
6.再放入鸡翅然后加老抽,冰糖,盐,炒匀
7.倒入啤酒,再加入蜂蜜
8.中小火炖,最后大火收一下汁就可以了

参赛剩余的牛肉碎拿来炒面了。

蓝鸟 · 发表于 2012-6-10 18:06:05

感谢分享

舞飛 · 发表于 2012-6-10 18:22:23

楼主手艺很好哦
手也很巧

哈啦宝宝 · 发表于 2012-6-10 18:23:56

舞飛发表于 2012-6-10 19:22
楼主手艺很好哦
手也很巧

谢谢，我都不好意思了

海上的浪花 · 发表于 2012-6-10 18:27:43

啤酒鸡翅怎么做啊

midy美 · 发表于 2012-6-10 19:54:15

楼主老公真幸福

哈啦宝宝 · 发表于 2012-6-10 19:58:26

XIAO宇发表于 2012-6-10 19:27
啤酒鸡翅怎么做啊

已上制作步骤了

海上的浪花 · 发表于 2012-6-10 20:01:07

hala-baobao 发表于 2012-6-10 20:58
已上制作步骤了

感谢分享

神行天下 · 发表于 2012-6-10 21:51:38

好吃。赞个

123bbb · 发表于 2012-6-10 21:53:43

这面肯定好吃因为有这个绿椒在里面

哈啦宝宝 · 发表于 2012-6-10 22:58:05

123bbb 发表于 2012-6-10 22:53
这面肯定好吃因为有这个绿椒在里面

原来你喜欢吃青椒

YIWU · 发表于 2012-6-10 23:15:22

看起来很好吃，做起来貌似很难

哈啦宝宝 · 发表于 2012-6-10 23:16:34

YIWU 发表于 2012-6-11 00:15
看起来很好吃，做起来貌似很难

鸡翅非常简单哦

阿洁 · 发表于 2012-6-11 10:45:41

喵喵，我好想吃啊

shishangwu · 发表于 2012-6-11 11:18:21

我喜欢可是我不会炒面:lol

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[私房菜] 今天还做了啤酒鸡翅+炒面

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