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[散讲] 一个厨师

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发表于 2015-12-9 05:01:51 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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热爱工作的厨师才是真正的厨师 会用心地对待每一道菜肴 会知道同一牌子盐的咸度不一样 会保存炉台的整洁 应该有强烈的荣誉感 会非常在乎客人的评价 生意忙不会抱怨而是感觉打了一场胜战 一个好的二厨应该非常爱干净东西摆放整齐有条理 改刀均匀 食物新鲜 能自动定时除冰 一个好的三厨油温控制最重要 炸东西的时候注意力集中虽然随便怎么炸都能炸出来但是要抱着超越自己的心态炸绝对一次比一次好 我也是厨师非常热爱这个工作睡不着随便写写


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发表于 2015-12-9 06:16:44 来自手机 | 看全部
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发表于 2015-12-9 06:19:02 来自手机 | 看全部
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发表于 2015-12-9 06:35:29 来自手机 | 看全部
不会烧菜的路过、


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发表于 2015-12-9 07:12:35 | 看全部
你要帮厨吗   
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发表于 2015-12-9 07:32:41 | 看全部
可是 当前面喊你吹菜的时候,一切的一切就都只是你的美好想象了
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 楼主| 发表于 2015-12-9 07:57:10 来自手机 | 看全部
我只是想说不管是厨师还是跑堂任何职业我们都应该有股精神 现在社会多了浮夸少了务实 人嘛应该有契约精神 既然留在一个店里上班 应该说已经了解了各种待遇 如果不喜欢当然要换店 但是离开之前要好好工作不要敷衍工作


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 楼主| 发表于 2015-12-9 08:05:13 来自手机 | 看全部

我不是老板 就是厨师


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发表于 2015-12-9 08:59:16 来自手机 | 看全部
逝水_ne1wU发布于3 小时前
热爱工作的厨师才是真正的厨师 会用心地对待每一道菜肴 会知道同一牌子盐的咸度不一样 会保存炉台的整洁...

赞一个,你是做什么餐的?



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发表于 2015-12-9 09:12:44 来自手机 | 看全部
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发表于 2015-12-9 10:14:01 来自手机 | 看全部
很棒 ! 的确是内行人。
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发表于 2015-12-9 10:17:05 来自手机 | 看全部
厨房口水多,楼主还是早点睡觉,第二天才有精神
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发表于 2015-12-9 10:37:36 来自手机 | 看全部
星星表示不服,楼主描述得很厉害不过不如星星那1800工资有说服力


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发表于 2015-12-9 11:25:19 来自手机 | 看全部
烧菜主要看心情,如果心不爽,一切都变的不重要了,还管他咸的还是淡的。


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发表于 2015-12-9 12:06:20 来自手机 | 看全部
这就是职业道德
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