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[私房菜] 爱的味道----端午的碱水粽子

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发表于 2012-6-11 18:47:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 刺激2012 于 2012-6-11 19:48 编辑

最是怀念以前家里粽子的味道,端午要到了,又要吃粽子了,这次自己在家里做着先。


1. 新中华买来的粽叶先在锅里煮一下

IMAG1344.jpg

IMAG1345.jpg

2. 糯米要用碱水泡,然后加点绿豆进去,要沥去水。

IMAG1346.jpg

3. 接下来就是包粽子了。

IMAG1347.jpg

IMAG1348.jpg

4. 看,这就是包好的粽子,这可不是温州风格的。

IMAG1351.jpg

IMAG1349.jpg

5. 一边看欧洲杯一边包粽子一边包好的粽子已经在锅里煮了,要煮半个小时差不多。
用手一按,又软又粘的感觉就说明粽子熟了。

IMAG1352.jpg

IMAG1350.jpg

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发表于 2012-6-11 19:11:32 | 显示全部楼层
还是加大大的黄豌豆好吃啊  17号就有得吃了;P
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发表于 2012-6-11 20:43:06 | 显示全部楼层
哈哈⋯楼主的皮肤好好
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发表于 2012-6-11 22:06:45 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-6-11 21:43
哈哈⋯楼主的皮肤好好

XIAO宇==
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发表于 2012-6-11 22:09:36 | 显示全部楼层
阿洁 发表于 2012-6-11 23:06
XIAO宇==

开个玩笑啊洁主任
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发表于 2012-6-11 22:18:22 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-6-11 23:09
开个玩笑啊洁主任

我也是啊,哈啊哈哈
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发表于 2012-6-11 22:19:19 | 显示全部楼层
阿洁 发表于 2012-6-11 23:18
我也是啊,哈啊哈哈

你想吓死我啊⋯
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发表于 2012-6-11 22:27:52 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-6-11 23:19
你想吓死我啊⋯

想看皮肤好好的美女,去街友秀
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发表于 2012-6-11 22:30:06 | 显示全部楼层
阿洁 发表于 2012-6-11 23:27
想看皮肤好好的美女,去街友秀

不喜欢去街友秀,太作做了,这里的美女比较清秀自然

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参与人数 1金币 0 铜币 +2 收起 理由
阿洁 0 + 2 那你呆在这里不要走了

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发表于 2012-6-11 22:48:50 | 显示全部楼层
是素的吗?
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发表于 2012-6-11 23:26:29 | 显示全部楼层
请问法国那里卖食用碱的超市,谢谢
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发表于 2012-6-12 00:34:44 | 显示全部楼层
没吃过绿豆粽子耶
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发表于 2012-6-12 01:42:28 | 显示全部楼层
:lol自己做的?楼主不是盖的说
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发表于 2012-6-12 02:04:55 | 显示全部楼层
还是温州风格的粽子好吃
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发表于 2012-6-12 06:54:51 | 显示全部楼层
老四川 发表于 2012-6-12 00:26
请问法国那里卖食用碱的超市,谢谢

去中超买小苏打就是了
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