爱的味道——韭菜饺子

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-6-11 20:23:33

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本帖最后由黑眼睛chirelle 于 2012-6-12 08:45 编辑

父母南方人，把人生最美的10年留在了北大荒，换回了北方的团圆饭——饺子。小时候，最喜欢的就是一家人围在一起做饺子，那时没有那么多花样，简简单单的韭菜猪肉馅，爸爸擀皮，妈妈包，而我就在一旁把爸爸辛苦擀的皮，捏成各种奇特造型，吃的时候，还要专挑自己做的吃。后来，来了法国，超市也有各种各样的饺子，可是却再也吃不到小时候的味道。
去年，爸爸妈妈来法国看我，我们一家人，又围在一起做起了饺子，不同的是，我学会了和面，也学会了擀皮，更学会了包正儿八经的饺子，而那个拿饺子皮当橡皮泥玩的人，变成了我的女儿，在一大锅饺子里找自己做的那个人，也成了她。
喜欢一家人，其乐融融的围在一起做饺子的味道，希望有一天，我的孩子也能学会做饺子，然后带着她的孩子一起做饺子给我吃。
先请出两位解说员，鸡蛋A和鸡蛋B，
IMG_4852_副本.jpg

做法加过程

心怡 · 发表于 2012-6-11 20:39:54

做的真好鸡蛋画的好可爱

海上的浪花 · 发表于 2012-6-11 20:40:52

那两鸡蛋我喜欢

兰沁 · 发表于 2012-6-11 20:52:39

那两个鸡蛋我也喜欢

哈啦宝宝 · 发表于 2012-6-11 20:53:35

蛋和煎饺我都喜欢

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-6-11 20:56:52

XIAO宇发表于 2012-6-11 21:40
那两鸡蛋我喜欢

(*^__^*) 嘻嘻……，我是来秀饺子的

老四川 · 发表于 2012-6-11 20:57:00

鸡蛋比饺子漂亮;P

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-6-11 20:58:15

俩小鸡蛋，你们抢镜了

海上的浪花 · 发表于 2012-6-11 21:03:55

黑眼睛chirelle 发表于 2012-6-11 21:56
(*^__^*) 嘻嘻……，我是来秀饺子的

:lol镜头放错位子了

欣琪*∩_∩* · 发表于 2012-6-11 21:13:56

看着这2个鸡蛋吃饺子都特别开心

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-6-11 21:34:50

欣琪*∩_∩* 发表于 2012-6-11 22:13
看着这2个鸡蛋吃饺子都特别开心

呵呵，鸡蛋就是来逗乐了

思梦 · 发表于 2012-6-11 21:37:52

我也刚刚学会包饺子

一如往昔 · 发表于 2012-6-11 21:58:11

韭菜猪肉馅
LZ 加什么调料里面

明天我也想做饺子

阿洁 · 发表于 2012-6-11 22:09:23

XIAO宇发表于 2012-6-11 21:40
那两鸡蛋我喜欢

这鸡蛋皮肤好好

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-6-11 22:09:59

一如往昔发表于 2012-6-11 22:58
韭菜猪肉馅
LZ 加什么调料里面
明天我也想做饺子

少许老抽，生抽，一小勺糖，胡椒粉，一小勺鸡精，还有料酒，量根据肉馅的多少来放，不怕腻的可以加一点点香油。

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[私房菜] 爱的味道——韭菜饺子

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