此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换,可通过切换国家完成。
查看: 2528|回复: 32

[我吃我拍] 晒年货 晒年货我不会告诉你们我晒哪里 只能告诉你

[复制链接]
发表于 2015-12-17 11:36:18 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?快速注册

x
本帖最后由 蓝鸟 于 2015-12-17 15:52 编辑

晒年货 晒年货

我不会告诉你们我晒哪里 只能告诉你在我住家后院
生抽、老抽、花雕酒、白酒、白醋、八角、当归、辣椒、大蒜、生姜、盐、糖、鸡精
1.在锅内倒入花雕酒、生抽(1:1)左右,老抽(看个人喜好,想要浓点的色泽就多加点进去);
2.再倒入适量的白酒和白醋。
3.最后加入八角、当归、辣椒、大蒜、生姜、盐、糖、鸡精调味。
4.点火将其酱料煮开后关火,等待凉透备用。

拿个大的容器将切条的三层肉放入,然后倒入煮过凉透的酱料腌制15-24小时即可。

晾晒时间为7-15天左右,要是天气好7天即可。只要等到肉上出油即可

picture.jpg


picture.jpg


picture.jpg




来自: 华人街iPhone版

评分

参与人数 7经验 +2 金币 0 铜币 +26 收起 理由
暖暖猪宝宝 + 3 太给力了~~
毋忘我 + 3 感謝分享
红糖水 + 4 太给力了~~
江心屿@ + 1 + 5 感谢分享^_^
橘子君 0 + 3 感谢分享^_^
©LRJ + 3 感谢分享^_^
蓝鸟 + 1 + 5 太给力了~~

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 12:07:57 | 显示全部楼层
好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 12:26:50 来自手机 | 显示全部楼层
我家也有
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 14:01:54 来自手机 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 14:49:56 | 显示全部楼层
好好吃啊。~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 15:23:20 来自手机 | 显示全部楼层
酱油肉做的不错👍


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 15:45:48 | 显示全部楼层
现在这样天气还不够冷,不适合做酱油肉 在零下到零度 有风  更好
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 15:46:55 | 显示全部楼层
酱油肉我也喜欢吃

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
江心屿@ 0 + 5 助人为乐^_^

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 15:54:01 | 显示全部楼层
帮你把你的制作过程加进主贴里去了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 16:05:41 来自手机 | 显示全部楼层
现在天不冷你家的肉给虫吃啊


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 17:12:16 来自手机 | 显示全部楼层
哇,你晒了好多,我也晒了一点


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 17:16:56 | 显示全部楼层
这个好像油肉多了一点唉!不过,还是非常喜欢把酱油肉当零食吃的!

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
江心屿@ 0 + 5 助人为乐^_^

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 21:08:20 来自手机 | 显示全部楼层
觉得中国的好吃,这边买的好像没有中国那种味道


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 22:13:02 | 显示全部楼层
©LRJ 发表于 2015-12-17 17:16
这个好像油肉多了一点唉!不过,还是非常喜欢把酱油肉当零食吃的!

再晒点鸡翅膀,蒸熟了也很好吃。

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 助人为乐^_^

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 22:20:38 | 显示全部楼层
小娜娜 发表于 2015-12-17 21:08
觉得中国的好吃,这边买的好像没有中国那种味道

我也觉得味道不一样。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

最新美食图片
  • 想吃的来!
  • 新年快乐!用餐愉快。
  • 今天做的不好没分开还没学好,给我加加油,
  • 猜猜这是什么?
  • 早晨做了几个菜,吃的有点腻了,下午做点包

联系华人街

法国公司:Sinocom sarl
地址:48 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话:(0033)-(0)144610523
意大利分公司:Sinocom Italia Srl
地址:Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱:[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2025-1-31 13:08 , Processed in 0.090744 second(s), Total 10, Slave 7 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES