冬至！你家吃饺子还是汤圆？

纯饮咖啡

看完这篇，你就知道晚上该约哪个地方的小伙伴一起吃饭过冬至啦！




又到一年的冬至，而全国各地在冬至时都有着不同的风俗。

冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。





在我国古代，曾有“冬至大过年”的说法，足以见得对冬至的重视。在这一天里，家人团聚，往来庆贺。不过，现在大多数人都不得不背井离乡除了谋生，难得与家人团圆过冬至。但也不要亏了自己，下了班，约上几个好友吃顿好的。呃......不过，大家传统习俗不一样的话，吃不到一块儿去呀！所以，还是看看小编为你盘点的国内各地的冬至习俗，再看看约谁吃饭合适呢！

北方地区





有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。

南方地区





在这一天则有吃汤圆、冬至米团、冬至长线面的习惯。

苏南地区





在冬至时喜吃大葱炒豆腐。

江南水乡




有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

福建





冬至流行“搓丸”、“贴丸”、“馈丸”，丸子的颜色有红有白，有的被捏成小巧玲珑的玩具，如做成猪头、猪脚，还有荔枝、桃、香蕉，象征兴旺吉祥。

江西





吃麻糍，是浙江、江西两地的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是闽南著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。

杭州




人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜，隔天再取出来吃，说是“吃剩有余”。

江苏




非常重视冬至，前一夜称“节夜”，也称“除夜”，制糕以祭祖，并馈赠亲友，设席宴饮，称之“节酒”，也称“分冬酒”。有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒。

广东





冬至一般要祭祖，还要到坟墓前挂纸，俗称“挂冬”。有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮，众人环锅而食，称之“围炉”。一般家庭都会蒸糕、做糍粑、汤圆等，并且要杀猪杀鸭，庆祝一番。据说，冬至这天，广东的汤圆可是咸的，以沙葛、猪肉、虾米为馅儿，再配以鸡汤！

台湾





还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，在冬至这天，人们用糯米粉捏成鸡、鸭、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

合肥





有在冬至吃南瓜粑粑的习惯。

银川





宁夏银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字———“头脑”。

不过，除了吃的问题，大家伙儿这个时候还要注意保暖。冬至开始，就进入了“数九寒天”，一年中最冷的“数九”寒冬就开始啦！当然啦，对于大家而言，最遗憾的应该还是：冬至！不！放！假！对不对？

也欢迎大家补充你家冬至吃什么，也给其他街友涨涨知识！




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红糖水

我家什么都没有

纯饮咖啡

红糖水发布于14 分钟前
我家什么都没有

喝杯红糖水






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霹雳舞

红糖水发布于17 分钟前
我家什么都没有

去楼主家里吃什么一样。


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听海的声音...

早上吃汤圆，晚上吃饺子


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黄山风景区

三碗不过岗发布于3 分钟前
吃方便面

你还有吃方便面，我早上到现在还沒吃饭


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春雪不迟

我们买了汤圆，可是我们的和伙人说不吃，好好的冬至节过的没意思


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黄山风景区

楼主去你家吃饺子行不 ？


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~五月恋香~

吃的饺子，蒸的南瓜馒头。


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毋忘我

感謝樓主分享各處的習俗。
我娘說：一處鄉村一處例。我們廣東人喜歡吃臘腸糯米飯，吃甜的湯圓

鬼夫人

喝水，喝水


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啊军_J44m9

好可怜就吃几个汤圆


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3778169729

我家吃粽子


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