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[私房菜] 突然好想吃牛肉面

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发表于 2012-6-14 06:26:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 百客代购 于 2012-6-14 07:31 编辑



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材料:牛肉、面条、豆瓣酱、葱、姜、干辣椒、桂皮、花椒、八角、小茴香、老抽、盐、香菜

做法:

1.牛肉切块,开水焯一下捞出;

2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下入牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开后转小火炖煮两小时;

3.另锅烧开水,面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤, 撒香菜末即可。

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米兰小雨 0 + 6 口水哗哗。。。

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发表于 2012-6-14 10:11:41 | 显示全部楼层
你一说,我也想吃了,,早餐还没吃呢,饿
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发表于 2012-6-14 10:27:30 | 显示全部楼层
好好吃啊,,,
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发表于 2012-6-14 10:39:39 | 显示全部楼层
好吃哦
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发表于 2012-6-14 11:00:39 | 显示全部楼层
不错。赞个
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发表于 2012-6-14 12:58:10 | 显示全部楼层
想吃,又饿了。。。
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发表于 2012-6-14 17:42:28 | 显示全部楼层
3区那边有
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 楼主| 发表于 2012-6-15 01:52:17 | 显示全部楼层
人之初,性本善 发表于 2012-6-14 11:11
你一说,我也想吃了,,早餐还没吃呢,饿

亲,早餐吃牛肉面,是不是有点儿奢侈啊!
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 楼主| 发表于 2012-6-15 01:56:54 | 显示全部楼层
人之初,性本善 发表于 2012-6-14 11:11
你一说,我也想吃了,,早餐还没吃呢,饿

亲,早餐吃牛肉面是不是有点儿奢侈哦!


我早上都是豆浆油条啊!
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 楼主| 发表于 2012-6-15 01:58:09 | 显示全部楼层
不夜天 发表于 2012-6-14 13:58
想吃,又饿了。。。



       我是吃货,我骄傲!!!
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 楼主| 发表于 2012-6-15 01:59:50 | 显示全部楼层
红太狼的平底锅 发表于 2012-6-14 11:27
好好吃啊,,,


  要是自己做出来会别有一番风味哦!
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发表于 2012-6-15 02:30:00 | 显示全部楼层
做法好简单哦,不知道自己动手做出来味道怎么样?!:loveliness:谢谢分享!
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发表于 2012-6-15 11:05:05 | 显示全部楼层
百客代购 发表于 2012-6-15 02:59
要是自己做出来会别有一番风味哦!

我做过泡面版的
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发表于 2012-6-15 20:34:43 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2012-6-16 01:44:27 | 显示全部楼层
红太狼的平底锅 发表于 2012-6-15 12:05
我做过泡面版的

灰常想知道泡面版的味道如何!
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