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楼主: 红糖水

[私房菜] 自制咸鸭蛋

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 楼主| 发表于 2016-1-19 21:37:26 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2016-1-19 21:31
冻死我了,先回家再说。这天气,干冷不下雪。

这么冷的天还在外面瞎混阿,晕
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 楼主| 发表于 2016-1-19 21:38:41 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2016-1-19 21:34
确实是啊,不知道味道比人家的如何。

味道你可没有办法分别,即使你吃到我的三色蛋你也未必那个吃到那个帖子的蛋。
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发表于 2016-1-19 21:41:13 来自手机 | 显示全部楼层
©LRJ 发表于 2016-1-19 21:27
希望不会吃到一只很咸的鸭蛋黄……

把咸鸭蛋打入盘子,加一点水,加一点绍兴酒,加些肉末,或者紫菜,或者菌菇,加一点点糖,用筷子搅拌一下,下去蒸,试试看。



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发表于 2016-1-19 22:04:25 | 显示全部楼层
哇塞,小红还会做咸鸭蛋,太给力了

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江心屿@ 0 + 5 助人为乐^_^
红糖水 + 4 华人街有你更精彩:)

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 楼主| 发表于 2016-1-19 22:05:38 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2016-1-19 22:04
哇塞,小红还会做咸鸭蛋,太给力了

刚刚学会的,毛病多多,还好这里有高手,让我学到很多

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发表于 2016-1-19 22:07:49 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2016-1-20 04:41
把咸鸭蛋打入盘子,加一点水,加一点绍兴酒,加些肉末,或者紫菜,或者菌菇,加一点点糖,用筷子搅拌一 ...

老江好久不见呀

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发表于 2016-1-19 22:08:30 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2016-1-20 05:05
刚刚学会的,毛病多多,还好这里有高手,让我学到很多

看得我蠢蠢欲动呀
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发表于 2016-1-19 22:10:38 | 显示全部楼层

翠花一家好久不见!
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 楼主| 发表于 2016-1-19 22:11:09 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2016-1-19 22:08
看得我蠢蠢欲动呀

你也试试看阿,如果没有鸭蛋就用鸡蛋,我想方法应该也差不多的吧
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发表于 2016-1-19 22:12:44 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2016-1-20 05:10
翠花一家好久不见!

真的好久了,你都好吗?

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发表于 2016-1-19 22:14:27 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2016-1-20 05:11
你也试试看阿,如果没有鸭蛋就用鸡蛋,我想方法应该也差不多的吧

咸鸭蛋+白稀饭真是绝配,可惜我家翠花不吃稀饭连我们都没得吃

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江心屿@ 0 + 5 感谢分享^_^

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 楼主| 发表于 2016-1-19 22:16:55 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2016-1-19 22:14
咸鸭蛋+白稀饭真是绝配,可惜我家翠花不吃稀饭连我们都没得吃

用老江说的方法,跟肉抹一起蒸,应该很好吃的
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发表于 2016-1-19 22:28:14 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2016-1-20 05:16
用老江说的方法,跟肉抹一起蒸,应该很好吃的

什么时候试试看,向你们取经,到时候给翠花露一手

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蓝鸟 + 1 + 5 好久不见?问好!
江心屿@ 0 + 5 太给力了~~

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 楼主| 发表于 2016-1-19 22:29:17 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2016-1-19 22:28
什么时候试试看,向你们取经,到时候给翠花露一手

我可真等着,哈哈,等你家翠花上菜
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发表于 2016-1-19 22:31:40 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2016-1-20 05:29
我可真等着,哈哈,等你家翠花上菜

行,我也先答应着,等做成了再发上来

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江心屿@ + 1 + 5 华人街有你更精彩:)
红糖水 + 4 太给力了~~

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